18岁健身网红每天至少吃20个鸡蛋,因摄入蛋白质过量患上肾病

潇湘晨报

发布时间: 2021-11-14 09:53潇湘晨报官方百家号
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健身人士讲究“三分练,七分吃”。要想练出好身材,除了日常训练,也要在吃上下功夫。

除了常吃的鸡蛋、牛肉、鸡胸肉,还有人选择更直接的方式——蛋白粉。让人羡慕的肌肉曲线是练出来了,随之而来的却是对身体无法逆转的伤害……

卖蛋白粉的网红主播被送进了医院

18岁的小凌(化名)是宁波一位小有名气的网红主播。几年前,早早步入社会的他当起了健身教练。为了将自己的体型塑造成完美状态,除了每天高强度的有氧、无氧锻炼,他必须要额外摄入大量蛋白质以达到增肌的效果。

于是,小凌每天20个鸡蛋打底,健身后立即喝下200g蛋白粉冲泡的液体。几个月下来,效果明显,身高180厘米的他体重超过100公斤,肌肉曲线让同事们们羡慕不已,大家开玩笑都叫他“健美冠军”。这样的外型也成了小凌吸引客人的招牌,业绩越做越好。

时间久了,越来越多的客人向他咨询蛋白粉的购买渠道,发现商机的他就此走上了当前最火的直播销售。在镜头前,他一遍遍演示冲泡、食用蛋白粉的方法,销量蒸蒸日上。这样的情况一直持续了两年多。

就在小凌赚得盆满钵满的时候,他的身体悄悄发生了变化。一位老客人问他“最近是不是胖了”,小凌上称后发现体重确有上升。为此,他调整了饮食,并增加锻炼强度,开始减肥。

然而,他的体重不仅没有下来,反而直线增长,一下子胖了20斤。更奇怪的是,每天大量液体的摄入后,小便反而减少,而且还带有很多泡沫。

一天早上醒来,他眼皮肿胀,甚至有点睁不开眼。挣扎着起来后,发现两条腿硬邦邦地使不上劲。于是,他在家人的陪同下来到鄞州区第二医院肾内科就诊。

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经过全面检查,小凌的情况不尽如人意:尿蛋白3个 。经过肾脏穿刺,最终被诊断为肾病综合征。该院肾内科主任包蓓艳告诉他,外表看起来的“胖”,其实是严重水肿。过量的蛋白质加重肾脏负担,造成免疫紊乱。

小凌立即停止不正常的饮食,接受规律治疗。好在他恢复得还算不错,目前仍在门诊治疗中。

日常饮食中获取的蛋白质已足量

记者在采访中了解到,近年来,包蓓艳遇到过类似的患者不在少数,年龄分布从青年到中年,其中就包括医务工作者陈先生。健身潮来袭,陈先生也加入健身大军。在教练的指导下,他也吃起了蛋白粉,每天150克左右。半年后的体检中,他被查出肾功能异常,肌酐达到110umol/L,已经超过正常值。

如果发病情况超过3个月,就可以被诊断为慢性肾炎。让陈先生后怕的是,疾病起初并无症状,人没有任何不适。

“所以,慢性肾炎也被称为‘沉默的杀手’。”包蓓艳说。长此以往,就会发展成终末期肾衰,甚至尿毒症。

“其实,现在社会的健康个体,不太可能遇到自然发生的蛋白质缺乏。”包蓓艳说,食入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后,会重新合成人体所需蛋白质,同时新的蛋白质又在不断代谢与分解,时刻处于动态平衡中。

门诊时也常有病人咨询,觉得自己体虚,是否可以食用蛋白质增强体质?

根据世界卫生组织(WHO)推荐:成人每日需要摄入蛋白质0.75克/千克。

也就是说,一个成年的60公斤重的男性,每天的蛋白质推荐量在45克左右(60千克×0.75克/千克)。

其实,一枚普通大小的鸡蛋就含有8克蛋白质,再加上我们平时所吃的肉类、蔬菜、主食都含有蛋白质。

因此普通人群通过日常饮食就能满足每日所需,无需额外补充而健身人群,要确保肝肾功能正常的情况下遵循专业指导意见。“只有在遇到体弱、胃口差的老年患者时,我才会建议适量服用蛋白粉。”

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研究显示,若长期超量摄入蛋白质,可能会影响肾脏等器官功能,因蛋白质在体内被吸收利用后,会产生一些有害的含氮废物,如尿素氮等,需要通过肾脏代谢;长此以往势必导致肾脏负担加重。

“蛋白粉吃多了会口臭、嗳气、打嗝,易误以为是消化道疾病,延误治疗。”包蓓艳说。

她强调,下列人群要谨慎食用蛋白粉:

  • 肾脏以及肝脏出现疾病的人群最好不要擅自服用蛋白粉,会加重肝肾的代谢负担;

  • 肠胃功能弱的人群无法吸收蛋白粉中的营养物质反而会加重胃肠功能负担,直接影响到胃肠健康;

  • 痛风患者严禁服用蛋白粉蛋白粉中的嘌呤成分会使病人体内的尿酸增高,加重痛风症状。

  • 来源:宁波晚报

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