岛台往往跟开放式厨房联系在一起。我们常说的开放式厨房，不单单是厨房不装一扇门那么简单，而是你的厨房要与餐厅、客厅融为一体，能够互动，而不是一个背对全家闷头做饭烧菜的孤岛。岛台就是塑造这种格局的核心角色。

可以说，岛台是开放式厨房的补充，将其优势发挥到极致。

一、岛台设计

独立式岛台

常规的岛台一般是四周方正的中岛的形式，起到与客厅空间隔断的作用。

岛台可以充当一个厨房补充操作台的角色，加工处理无需集中在同一操作台，将水槽或是烤箱嵌入岛台，在厨房台面煮菜的同时，岛台既能作洗菜切菜，又能做西厨。一家人围着岛台制作面食的场景，也是令人无比羡慕了。

岛台上部做操作台，下部收纳功能也可以利用起来。厨房用的小家电，旅游带回来的精致盘碗，珍藏了许久的红酒，还有没怎么翻动过的美食书，都可以摆放在中岛柜中。

如果空间足够，最好做到加长餐桌，可以更好更舒适的实现用食、社交、学习，玩乐、品茗等功能。和家人、亦或是爱人并肩而坐、共饮美酒，还可以在这里看书、喝茶、聊天，是两个人难得的美好时光。

1.岛台及橱柜的高度大多在90cm左右，但也要参考屋主身高来确定，确保使用舒适。用作餐桌时，餐椅需选择稍高的高脚椅。

2.注意岛台与主厨台之间的距离，两边的橱柜，抽屉要能同时打开才可以。

岛台的材质大多与橱柜台面一致，但由于位置突出醒目，在台面的选择上，岛台可以更具装饰性。作为料理台，石英石、岩板、大理石等，依据个人需求来定制。

1.在装修时就要提前规划岛台的具体用途，如果需要在岛台设置水槽或其他小电器，在做水电时就将对应的水路电路引到独立式岛台。

岛台带来的，不仅仅是厨房空间的改变，更是家中格局、视野，甚至是家庭氛围的改变。

岛台是一种情结，时尚又浪漫，这样的家，一定是精致贵气的。