前两天

逛菜市场的小编被一整车红薯吸引了

摊主说是今年的新地瓜

于是小编也跟着大爷大妈们

挑了好大一袋子

所以现在每天都在吃烤红薯

天津本地的红薯

已经开始霸占菜市场了！

对咱们来说，红薯是秋冬必不可少的美食，对农户来说，是重要的经济来源。

这小小的红薯，在咱天津农产品中的地位可不低呢！

种植大户武清区，自然少不了红薯。比如，武清豆张庄镇来家庄村的张庆鹏，足足承包了270多亩地，靠红薯走上了致富道路。

这里有新引进品种日本红瑶，是市场上的高端红薯，糖量在50%以上，蒸着煮着都特别好吃。还种了烟薯，更适合烤着吃。

同样的，武清区的韩村也靠红薯实现了致富。

北辰区前丁庄村的地瓜田，一排排整齐的红薯倍儿喜人！

因为水土适宜，这里种出来的红薯又甜又糯。前丁庄村还开办了农业合作社，大批量引进新品种，又请来了专业技术人员手把手辅导种植、改良口感。

现在，静海区子牙镇东子牙村的红薯地里也是一派喜人的丰收景象。一串串红润硕大的红薯映红了庄稼人的笑脸，更为农户们带来了“香甜”的幸福生活。

这里的红薯有烟薯和西瓜红，红薯种植已成为东子牙村的特色产业。

烤熟之后会流油的烟薯

宝坻区的史各庄、王卜庄等都特产红薯。

石各庄新河村，有了红薯特色产业之后，现在村里的人均年收入达到了2.6万元！

我们熟悉的桑梓镇，不止盛产西瓜，还有红薯。

桑梓镇顾庄子及周边的李景庄、常各庄等村地处泃河沿岸，土壤肥沃，是沙土土质，适合红薯生长。

桑梓镇红薯种了两千多亩，每亩能晒薯干1200斤，妥妥的的“黄金产业”。

这里种植的大多是138号红薯，又红又甜。制作出的红薯干金黄鲜亮、甜香软糯。

桑梓镇顾庄子村的红薯种植户现在已经在晾晒红薯干了。村庄周围的田地里，晾晒在一排排竹帘上，长达百米，连接成片，场面十分壮观。

红薯还会做成红薯粉。

牛各庄生产粉条、粉坨、粉皮、凉粉历史悠久，当地农民在农闲时节会把红薯手工制作成粉条等系列产品。

仅靠加工粉条，就可以为每户增收10万元左右！

心动了！小编也想去种红薯！

眼下，宁河岳龙镇大良庄村的红薯迎来了丰收季。

红薯种植面积由原来的几十亩增加到现在的上千亩，主要品种是烟薯25、红瑶，亩产能达到七八千斤！

不仅种植红薯，还在农场中开发挖红薯的体验项目。

咱天津人习惯把红薯叫“山芋”。秋冬时节，街头最好吃的小吃非烤山芋莫属了。

烤到“流油”的红薯。

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小编每次去零食店，必买的还有红薯片。

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就是有点费腮帮子……

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蓟州的特产山芋粉条，也超级好吃！适合做炖菜，小火慢悠悠地收汁，直到宽粉变得弹滑浓香。

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在火锅桌前，红薯片和红薯宽粉、红薯粉丝更是很多人爱点的配菜。

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在天津的大集上，还能看到农户自家晒的红薯干，一看就甜！

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@赶大集

还有不少人会在家自己晒红薯干。

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还有人会炒红薯叶子？！

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据说还挺好吃，有吃过的朋友可以分享一下味道呀~

不过，最常规的吃法才是最好吃的。

烤一烤

蒸一蒸

拔丝一下

秋天了

红薯这样甜甜的味道

谁能不爱呢？

（图片来源网络 侵删）