原料：河粉、粉肠、瘦肉、姜丝、葱花、金蒜、盐、胡椒粉、生粉、花生油、米酒。

做法步骤：

第1步、备:河粉，葱花，生菜。

第2步、瘦肉，粉肠用盐抓洗干净后改刀切好，放腌料和姜丝抓匀腌制10分钟。

第3步、电煮锅放水烧开。

第4步、倒入装河粉的大碗里，快速搅拌一下下倒掉水备用。

第5步、电煮锅从新添加水烧开。

第6步、放入腌制好瘦肉粉肠，先不要搅动让食材浸三分钟。

第7步、然后大火烧开，放入生菜烫熟，大约煮两分钟左右。

第8步、将汤倒入河粉碗里摆入生菜，撒点金蒜，葱花更完美。

第9步、成品图。

第10步、成品图。

来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。

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