大家好，这里是一家大厨房。秋天一到，又可以吃到甜甜的石榴了，这个时候的石榴已经完全成熟，红彤彤的，看着就非常的诱人。且其营养价值也是非常高的，在石榴中富含了大量的维生素C、蛋白质、糖类、有机酸的成分，以及B族维生素和钙、磷等微量元素，食用以后，有着很好的美容养颜、抗菌抑毒、止血等功效。

而且现在的石榴价格还是特别亲民的，在我们这个地方，只要10块钱就能买上四斤，个个都是大大的，红彤彤的，随便你怎么去挑选。有句玩笑话是这样说的，想抓住一个人的心，先抓住一个人的胃，如果你对某个女孩有兴趣的话，不妨给她剥上一碗满满的石榴，相信她一定会很开心的，毕竟大口大口吃石榴，真的是特别舒服。

但是呢，石榴却不容易剥籽，直接下手剥的话，手上容易残留的有汁水，黏黏糊糊的。因此，今天我就给大家带来一个剥石榴籽的小技巧，找准石榴上的小机关，再用勺子轻轻敲一敲，一分钟就能剥上一大盘！

【剥石榴籽的方法】

制作：

1、首先把石榴顶部给它切掉一小圈位置，注意不要切得太深，切开以后，就很容易发现它的小机关了，它是有着分层，一瓣一瓣的。

2、下面我们要用小刀把中间的圆圈给它划掉，一般一个石榴基本分成四瓣，我们要给它顺着分层的线条往下划，底部留有一指的距离。

3、这里注意只需划外皮就可以了，避免划伤到里面的石榴籽，同时底部也不要划通。

4、如果它分成五瓣，我们就顺着往下划上五道口子，注意不要划到我们的小手。

5、全部划开以后，再下手轻轻的给它掰开，但是不要掰断，将几瓣都轻轻的掰开就可以了，这时我们就能把表面的一些薄膜先撕掉。

6、接下来呢，准备一个干净的盘子和一个干净的勺子，并拿来处理过的石榴，将它倒扣在盘子上方。

7、然后再用勺子对石榴底部稍微有点力度的拍打，随着不断的拍打，石榴籽就一颗一颗地往下掉。

8、一片一片地都给它敲打一下，石榴籽就全部的脱落了，不到两分钟的时间，一整个的石榴籽就全部剥下来了，而且非常的干净完整。

9、如果石榴上还有一些比较顽固的，再下手给它剥下来，也是特别轻松的，一点都不留汁水。

10、按照这个方法，一个石榴很轻松的就能把石榴籽全部剥干净，剥下来的石榴籽，一勺一勺地舀着吃，特别的过瘾。

小贴士：

1、石榴上的小开关非常的容易找，学会的朋友赶紧动手去试一试吧，真的很管用。

2、整个过程中，有关于划口子的步骤，我们都要力度轻一些，防止划伤到里面的果肉。

3、如果你那里还有更多关于剥石榴的小技巧，可以在评论区留言哦，让我们大家一同学习一下。