大家好,冬瓜是我们平时煲汤,或者是炒制的时候经常食用到的,它的口感软嫩,汁水丰富,用来与排骨、肉类等一起炖制的话,营养价值是非常高的,很多朋友都喜欢在家里人生病,或者说身体虚弱的时候,煲上一锅冬瓜汤。除此之外,冬瓜切片用来爆炒的话,口感也是特别不错的,你喜欢吃冬瓜吗?
冬瓜营养价值丰富,含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质元素、碳水化合物等等,我们人体食用吸收以后,能够起到很好的利尿消肿、改善肠胃等效果,所以说,生活中我们可以稍微吃上一些冬瓜,还是非常不错的。而我们在制作冬瓜美食时,冬瓜皮我们都会将其削掉不要,其实它的作用也是非常大的。
把冬瓜皮炒一炒,然后泡水来喝,有着非常不错的瘦身效果,坚持1个月回到100斤,没想到大肚腩真的消失了。如果你没有见过这种做法,下面就跟着我一起来学习一下吧,想要减肥瘦身的朋友,千万不要错过了!
原料:冬瓜皮、薏米
1、首先削下来的冬瓜皮,往里撒上一些食盐,然后往里加入一些清水,下手把它揉搓清洗一下。
2、搓洗一遍后,控水捞出来,再用一盆干净的清水二次淘洗一下,然后把它切成长条,全部切好装入盘子中备用。
3、接着准备200克的薏米,用清水给它淘洗干净,用漏勺控干水分备用。
4、下一步起锅,把冬瓜皮倒进来,开启大火给它炒制一下,用铲子翻炒使冬瓜皮炒干水分。
5、冬瓜本身不含有脂肪,可以抑制体内的脂肪合成,经常食用冬瓜,可以起到减肥瘦身的一个作用。
6、先用大火把冬瓜皮炒干水分以后,再转为中火慢慢地翻炒,大概炒个10分钟左右,炒至冬瓜皮微微的发黄。
7、然后将其盛出来,再把控干水分的薏米放入锅中,把薏米炒干水分,再将刚刚炒好的冬瓜皮回锅,一起翻炒。
8、将它们充分地炒干,薏米起米花,瓜皮变成焦黄色,关火,让其自然放置冷却。
9、充分放凉以后,把准备上一个密封袋或者说玻璃罐,将炒好的冬瓜薏米装到里面,将其密封保存起来,可以存放很长的时间。
10、需要食用的时候,只需放上一勺,然后往里倒入开水冲泡,待其放至温热就可以饮用了,喝起来有淡淡的米香味,而且味道清甜。
1、薏米含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,同时还可以吸水膨胀,有软化通便的效果。
2、冬瓜和薏米都属于寒性食品,炒制一下,它的效果就会缓和很多。
3、如果有大肚腩困扰的朋友,完全可以试一试这个方法,每天喝上一杯,再加上饮食控制和运动,相信你也能很轻松瘦下来。