山楂干是普遍的干货知识食物，把完善的新鲜山楂果切成片后放进阳光底下晾干获得的干片。制好之后山楂干能用于熬汤也可以当调味品服用，还能当健康保健食物立即泡水喝。

但大家用山楂干泡水喝时，也存有一些忌讳，如果不留意便会影响它的健康保健作用。

山楂干泡水喝的作用

1、防止心血管疾病
山楂干泡水喝能让身体消化吸收丰富多彩黄酮类化合物、多糖类化合物等这种物质都能被人类心脑血管病消化吸收和运用，并能提升冠脉中的血容量，可以提升心脏作用。

2、瘦身减肥
山楂干泡水喝能让身体消化吸收很多酸碱性成份，它能推动人体内食物的消化与消化吸收，并且能阻拦人体脂肪在人体内沉积。

此外它带有的多种多样活性酶还能清除人体内沉积的胆固醇和人体脂肪能让它们转换成水，随人体新陈代谢排出来身体之外，它能瘦身减肥也可以防止人类血糖上升。

3、延缓衰老防癌症
它带有的维C和黄酮类化合物、多糖类化合物及其胡罗卜素等营养元素被身体消化吸收后能阻拦人体内氧自由基造成，并能提高身体延缓衰老工作能力。

此外这种营养元素还能推动人体内免疫力细胞再生抑止人体内多种多样病毒感染特异性，它们不仅能提升身体本身抗病性工作能力还能避免细胞癌变阻拦癌症产生。

山楂干泡水的忌讳

山楂干泡水时严禁与山参等具备滋补养生作用的中草药材配搭在一起，它们一起泡水喝会造成一些对身体不好的成份，会影响山楂干健康保健作用的充分发挥。

此外山楂干泡水还严禁过多食用要不然会让身体出现气虚和气血虚等多种多样欠佳病症，会严重威胁大家的身心健康。