今年是2021年的白露节气，是24节气中的第15个，秋天的第3个。过了白露很快就是中秋，这一年又过了一大半，很快就要迎来新的一年。
"白露"是反映自然界寒气增长的重要节气。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名"白露"。
白露天气前后，虽然有秋老虎的热度，但是夜晚的天气还是有些凉了，是秋季由热转凉的转折点。要注意保暖，少吃冰冷的食物。这个时候的草木叶子也开始变黄，掉落，庄稼也开始成熟。我国是民俗大国，在各种节气中都有不同的习俗，白露也有不少的习俗。
收清露
祭禹王
小时候就知道大禹治水的故事，是古代的大英雄。禹王被太湖畔渔民称为"水路之神"。在每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，都会举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大，历时一周。
吃龙眼
因此在福建福州有个传统习俗叫"白露必吃龙眼"。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。
饮白露茶
民间有"春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露"的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
白露米酒
在江南水乡，一直都有酿酒的习俗，因此白露的习俗和酒有关。在资兴兴宁、三都、蓼江一带，每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝"土酒"。酒用糯米、高粱等五谷酿成，其酒温中含热，略带甜味，称"白露米酒"。
吃番薯
在古代的中国，大部分还是贫穷的农民，很多都不富裕。在这种情况夏，只有随处可见的农田作物才可以用作白露的民俗。因此民间在白露吃番薯，因为这样可使饭后不会发胃酸。
白露节气，旁晚走在路上，夜风习习，很舒服，特别适合散步。经过夏季的炎热，很多人的锻炼都中断了，现在开始可以慢慢捡起来了，防止冬季发福严重。饭后散步消食是一种作息方式，我一个亲人发福严重，每天散步，保持微信运动15000步左右，经过一年多的时间，已经减掉了30多斤。别说运动没用，只不过需要长期坚持而已。
白露节气，以上的习俗都没有去做，去吃了一碗螺蛳粉。第一次感觉可以下咽，不是很正宗，没有那么臭，哈哈。
