【参考答案】
1.和善、自信、爽直、诚信。
2.动作 轻轻 均匀3(1)“刚”“立马”表示两件事间隔时间很短，表现出大家看过张师傅磨刀的过程后，对张师傅的手艺产生信任，从侧面突出了张师傅手艺的精湛。
(2)张师傅“你做我的活儿，做多少得多少”的慷慨帮助出乎中年汉子意料之外，并使中年汉子深受感动，因此诧异。“如果达不到我的要求，这活儿就不能给你做”的要求也让中年汉子为张师傅的严格认真感到吃惊和敬佩，也是诧异的原因之一。
4.①这两段文字通过写张师傅带中年汉子磨刀的内容，表现了张师傅心地善良、胸怀宽广、乐于助人的高尚品质和对待磨刀工作的认真、严格，使人物形象更加丰满。
②这两段文字以中年汉子的经历提醒读者要关注进城的底层劳动者这一群体；通过张师傅帮助中年汉子的事件，启示手艺人应摒弃“同行是冤家”的论调，互相帮助，共同提升，使传统手艺得到发扬。
5.标题概括了文章写磨刀匠张师傅在城市为居民磨刀这个主要内容；标题设置了悬念，吸引读者阅读兴趣；蕴含着呼吁读者关注进城农民这个群体的主旨。
【答题分析】
内容分析：本文写了张师傅在小区里吆喝磨刀，人们半信半疑；张师傅现场展示磨刀手艺，人们心悦诚服；张师傅讲述磨刀故事，人们理解接受；张师傅带中年汉子一起磨刀，老顾客提出担心；张师傅想开磨刀公司，人们赞同祝愿等内容。文章以此表达了对技艺高超、诚信纯朴等具有工匠精神的劳动者的赞美之情，也表达了对传统技艺能够得到传承的美好希望和对进城农民处境的关注和思考。
1.本题考查筛选信息的能力。此题要找到体现张师傅性格特点的关键语句，从中提取词语作答。“磨刀匠清清嗓子，一脸和善地拱手作揖”中“和善”是其特点之一，由“然后笑盈盈地对围观者说”“张师傅笑呵呵地道出原委：不是徒弟，而是同行”“说完，他得意地笑”等有关张师傅神态描写的语句可见，张师傅爱笑，和气待人，具有“和善”的性格特点。“他对自己的磨刀手艺很自信”中“自信”是其特点之一，由“老少无欺，明码实价，每把刀十元，如果磨得不好，分文不收，再倒赔一把刀的钱”“张师傅说再过两年，等孙子上幼儿园了，他就去工商部门申请营业执照，开个磨刀公司，过过创业瘾”等内容可见。“磨刀匠爽直、敞亮”中“爽直”或“敞亮”是其特点之一，由“他不仅分享他的快乐，也乐意把自己的烦恼和苦闷向顾客倾诉”可见。“当然。手艺人说话做事讲诚信，不会虚头巴脑讹人”“切磋技巧、把手艺做精才是正道，手艺好、讲诚信，不愁没有活儿做”中“诚信”是其特点之一，由张师傅反复强调手艺人要讲诚信和“他一脸喜色，下巴朝地上一堆待磨的莱刀点了点，说活儿多得出乎他的意料”“他磨一阵刀，就递给张师傅看看，听听意见，再接着磨，张师傅认真地指点着他，即便是一点点瑕疵也不放过”等内容可见。
3.本题考查语句赏析能力。第①句，“刚”“立马”表时间间隔很短，可见张师傅给老邹磨刀的过程，邻居们看在眼里，结合“他揪了几根头发搭在刀口，用力一吹，头发被齐刷刷割断”可知，大家对张师傅的手艺产生信任。第②句，由“要不，你做我的活儿，做多少得多少”可知，张师傅主动让中年汉子跟着他一块做，这让中年汉子感到意外，又深受感动。“不过，我得把丑话说在前头，你出的活儿我都要仔细检查，如果达不到我的要求，这活儿就不能给你做”也让中年汉子对张师傅的认真劲感到佩服。这些，让中年汉子诧异。
4.本题考查对文章的理解分析能力。此题可从刻画人物和表达主旨等方面进行分析。刻画人物方面，“要不，你做我的活儿，做多少得多少”“谢谢提醒，可我不怕。一来现在我不靠这门手艺过日子，他学去能养家，而且他的手艺若能超过我，说明这门手艺有提升，这是好事；二来这么大的城市，我只做了两三个小区的生意，市场还大得很呢”表现了张师傅心地善良、胸怀宽广、乐于助人的高尚品质。“你出的活儿我都要仔细检查，如果达不到我的要求，这活儿就不能给你做”“张师傅认真地指点着他，即便是一点点瑕疵也不放过”表现了张师傅对磨刀工作的认真、严格。表达主旨方面，“这位中年磨刀匠也是初来乍到，人生地不熟，吆喝了半天，没揽到一桩活儿”“等不起啊，一家人还等着我挣钱呢，没活儿做怎么养家糊口”提醒读者要关注进城的底层劳动者这一群体。“谢谢提醒，可我不怕。一来现在我不靠这门手艺过日子，他学去能养家，而且他的手艺若能超过我，说明这门手艺有提升，这是好事”“切磋技巧、把手艺做精才是正道，手艺好、讲诚信，不愁没有活儿做”启示手艺人应摒弃“同行是冤家”的论调，互相帮助，共同提升，使传统手艺得到发扬。
5.本题考查对标题的赏析。标题通常有概括文章主要内容、作为行文线索、点明文章主旨、设置悬念吸引阅读兴趣等作用。本文围绕张师傅进城后磨刀这件事来写，标题概括了文章的主要内容。“磨刀匠”与“进城”放在一起，有设置悬念的作用。农村的磨刀匠来到城市会有什么有趣的事情发生？从而吸引了读者的阅读兴趣。“磨刀匠”是本文的主要写作对象，还蕴含着呼吁读者关注进城的农民这一群体的主旨。
