你的甜蜜,打动了我的心。
经夏入秋,适合打开一枚红心猕猴桃,蜜甜流汁的细嫩果肉,入口即化的软糯清爽。
浓郁香气甜到你心里,这个红心猕猴桃,完全颠覆了我对猕猴桃的印象,不同于普通猕猴桃的酸涩感,被誉为“人间仙果”的,蒲江红心猕猴桃。
甜到几乎无酸,带给味蕾豁然一新的体验,让人不禁感叹,原来猕猴桃还能这般好吃,看来之前是误会它了。
这是一颗舌尖上的甜蜜“炸弹”。
不少人以为猕猴桃是外来的,但其实猕猴桃原产自我国,至今已有2000多年历史了。
猕猴桃不只单一的一种,根据果肉颜色大致分为绿心、黄心、红心三种。
▲红心猕猴桃的维C含量和甜度都要更高
虽说我们日常多见的猕猴桃大多是绿心,红心比较少见,但它的口感甜度和营养价值,却是猕猴桃中的佼佼者。
作为隐藏的“营养之王”,一颗红猕=一天的维C所需。
红心猕猴桃几乎避开了普通猕猴桃所有的缺点,不仅果肉细腻、甜度高,多汁,让人想不到的是,表皮没有毛,手感超好。
吃一口你会发现,它接近纯甜,几乎没有酸味儿,即使是靠近果皮的部分,也不会出现令人眉头一皱的酸。
仿佛是一颗甜蜜“炸弹”,高甜清润的汁水顺着喉咙往下,甜透身体的每个细胞。
红心猕猴桃站在猕猴桃甜度的顶端
和其它毛茸茸的猕猴桃不同,红心猕猴桃表皮是无毛的,饱满扎实,近乎椭圆。
拿在手里非常软萌,凑近闻有股淡淡的香气飘来,是独属于猕猴桃的芬芳。
对半切开,娇艳红心露出,美艳夺目,泛着晶莹透彻的汁水,由内而外透着水灵灵。
红心猕猴桃为什么心是红的?
因为受到花青素的影响,产生了高颜值的“红心”,靠近果心部位的果肉显露出鲜艳的红色。
勺子挖着吃,沿着果皮边缘转一圈,外皮与果肉便能轻松分离。
把挖出来的果肉送入嘴一口干了,甜顺着舌根一直爬到了心里,软糯甜蜜的果肉入口消融,叫人回味无穷。
随手拿出一颗,一测甜度就达到了19°,要知道,夏季西瓜的甜度也只有12°。
红心猕猴桃的果肉细嫩柔滑,熟透了的时候,果芯都能一抿就化。
1颗“红猕”=1天维C所需。
红心猕猴桃不仅美味惊艳,还具有相当高的营养价值,是当之无愧“水果之王”。
一枚红心猕猴桃的VC含量胜过10个柑橘,13个柠檬,80个苹果。
它还富含多种矿物质和18种氨基酸,特别是微量元素中的含钙量为果中之首。
红心内还有满满的花青素,维C美白、花青素抗氧化,怎能让人不心动。
营养价值如此丰富的红心猕猴桃,非常适合买回去全家一起分享。清甜软糯,老少皆宜,一枚就能补充人体一天所需的营养。
红心猕猴桃还是核心产区的好
红心猕猴桃,产自世界公认的猕猴桃种植“黄金天堂”四川浦江。
四川蒲江种植猕猴桃的历史可追溯到千年前,传承至今,种植规模越来越大,是国家认证的猕猴桃地标保护区,也是少有的同时种有绿心、红心、黄心三种猕猴桃的产区,在2017年就出口欧洲等多个国家和地区。
浦江的红心猕猴桃,占了神奇北纬30度的好山头,这里气候温和、雨量充沛,每年超3000小时日照,森林覆盖率50.8%。
土壤肥沃,含有钙、磷、钾等微量元素,且附近没有工业污染源,蒲江红心猕猴桃们喝着国家Ⅲ类水域标准的地表水,呼吸着林木间清新的风。
蒲江的猕猴桃生长周期,比其它产区要长20天左右,果子们吸收了更多的养分,积累了更高的甜度。
红心猕猴桃,除了优越的自然环境,更关键的是由专业人员进行管理,保证各个种植环节。
同时,坚持采用人工除草、梳枝、点花……杀虫用的是杀虫灯,施肥全部是有机肥,全程达到有机标准种植。
红心猕猴桃喜光怕晒,既不能过分遮蔽树枝,也不能接受强烈的直射以及虫子的破坏,因此果农们都会给每个猕猴桃套上纸袋。
为了猕猴桃不在运输过程中因为熟透坏掉,果农们会采摘接近8成熟左右的果子,这样收到后自然催熟后就能吃了。
猴桃属于后熟果,下树后再催熟口感会更加香甜软糯。催熟是猕猴桃累积甜度的过程,需要有耐心才能吃到这份香甜哦。
而且,四川蒲江红心猕猴桃已通过无农残检测,绿色天然营养高,大家尽可放心吃!
现摘现发,顺丰直达。
每颗都经过仔细挑选,个头大小均匀。为保证新鲜,每一颗果子都是现摘现发,整箱包装采用网格泡沫贴心保护,减少磕碰。
简约的外包装箱,满满清新自然的气息,送人、自留两相宜。
食用指南:
1. 如果您收到的果子里有带花斑的情况,是正常的,并不是坏了哦。这样的果子受阳光照射比较多,甜度反而会更高一些。
2. 为了保留猕猴桃的新鲜口感,果农采摘的多是8分熟的果实,若收到未熟透的猕猴桃,请将猕猴桃和香蕉放一起,催熟后再食用。已经软熟的猕猴桃,吃不完要放冰箱保存。
3. 如何辨别是否可食用?轻轻按一下猕猴桃两头,有坑、柔软就代表成熟,切记不要按捏猕猴桃的果身,容易产生酒味儿。
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