文：常晖

在东西方文化交融的历史长河中，无数佳话被载入史册。前年，我在德国萨克森寻古探幽，看到奥古斯特二世对东方瓷器的痴迷，才了解到迈森白瓷（Maien Porzellan）与中国景德镇的那份情缘。后来接触到白瓷大师肖里奇的不朽之作时，更是忍不住拍案叫绝。迈森白瓷的今昔，从此如展不完的画卷，道不完的奇妙，令我欲罢不能。

迈森，一个原为军事要塞的小镇，地处距萨克森自由州首府德累斯顿西北约25公里处的易北河谷。公元929年，萨克森王朝的创立者，东法兰克国王亨利一世（Heinrich I der Vogler，876－936），在迈森占地为王，建造了一座罗马式风格的城堡。800年之后，在这座名叫阿尔布雷希茨堡（Albrechtsburg）的古老城堡内，炼出了举世闻名的“白色黄金”，即迈森白瓷。迈森从此遐迩闻名，成为德国乃至欧洲的瓷都。

奥古斯特二世的瓷器情结

那时，正值萨克森选帝侯，被称为“强力王”的奥古斯特二世（Friedrich August der Starke，1670-1733）执政。这位力大无比，一生拥有诸多头衔和无数情人的萨克森选帝侯，为德累斯顿留下了大量文化遗产。他有生之年的皇家收藏，从绘画艺术品到精密仪器仪表，至今都是难以匹敌的人类宝藏。

在“强力王”广博的爱好中，有一样宝贝令他尤为青睐，那就是东方瓷器。面对景德镇等地的瓷器，“强力王” 如痴如醉，爱不释手，不仅赞叹不已，还疯狂购买。1700年时，“强力王”拥有了超过3.5万件精美而昂贵的东方瓷器，代价则是皇家金库日渐萎缩。面对如此境况，这位选帝侯决定研发欧洲瓷器。他任命御用炼金术士弗里德利希博格（Johann Friedrich Boettger，1682-1719），率领三人团队前往阿尔布雷希茨堡，闭门试制欧洲瓷器。

春去秋来，博格在试验了萨克森当地多种土壤后，一无所获，伤透脑筋。几年之后的某日，绝望中的他将迈森附近一座矮小山头上毫不起眼，还混杂着石英和长石的土壤，一股脑儿随意扔进烤炉。未料，喜从天降，那些貌不惊人的杂物竟然烧出了“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的景德镇瓷器品相！

那是1709年。发现“新大陆”的博格欣喜若狂，立刻向“强力王”禀报。很快，迈森矮小山头上的土壤被命名为迈森高岭土，迈森高岭土配以石英和长石烧制出的瓷器，被命名为迈森白瓷。1710年元月，萨克森宫廷宣布欧洲瓷器研制成功，并旋即在阿尔布雷希茨堡内，成立迈森皇家瓷器厂。从此，“白色黄金”迈森白瓷成为欧洲领主们青睐的宝贝，为博格和皇室带来了巨大财富。

迈森蓝剑的故事

迈森瓷器的商标，即一对交叉的蓝剑，本是萨克森公国的族徽，它象征着迈森瓷器的高贵，也讲述着皇家瓷厂当年以剑护瓷的历史。

当年，为了防止白瓷秘方流入民间，迈森皇家瓷器厂戒备森严。瓷器作坊里不仅有专人守卫，而且厂内工人个个佩带宝剑，以便路遇窃贼时，随时搏斗。然而，内贼难防。当年研发小组三成员之一的炼金术士塞缪尔施得尔策（Samuel Stoeltzel），一时私欲心起，1719年，他将白瓷配方的部分关键成分，偷偷运至维也纳藏匿起来，还试图招揽迈森瓷厂的关键人物，如绘画艺术家赫罗德，另起炉竃。好在此事只是个小插曲，施得尔策后来思乡心切，放弃邪念，回到了迈森。其实，那时的迈森皇家瓷器厂已防不胜防，许多小作坊，甚至外地的瓷厂，都逐步偷取到皇家瓷厂的配方，设计生产出类似的白瓷。不过，行家可以从手工绘图的功夫，以及对上万种颜色的搭配能力等方面，轻而易举地辨识真伪，看到赝品与迈森瓷器真货间的天壤之别。

迈森皇家瓷器厂最初的瓷品设计，限于花鸟鱼虫和人物雕像。后来，博格的继承人夏洛特开始以钴蓝作颜料，生产精美餐具。这里，迈森人的中国情结依稀可见：迈森餐具上最常见的天蓝色洋葱图案，德文即Zwiebelmuster，是源自景德镇瓷器上的石榴和桃子等水果花色。有传言说，迈森人没搞清那些水果种类，误以为是洋葱。

迈森大使保尔·肖里奇

1865年，因为扩产需要，皇家瓷厂迁出阿尔布雷希茨堡，搬进迈森镇内。搬迁后的迈森瓷器厂规模很大，分为工场及博物馆两部分。记得前年走进主楼的展示大厅时，一座于2014年10月18日落成剪彩的白瓷极品“萨克森女郎”（Saxonia in Meissen Couture），跃入眼帘，令我怦然心动。“萨克森女郎”的白瓷裙，用8，000片手工捏就的花朵精心拼成，功夫之大，非言语能达。雕塑大师约克丹尼尔茨克（Joerg Danielczyk）对“萨克森女郎”臻于完美的设计和制作，让人叹为观止。

“萨克森女郎”的创作初衷，是感恩两德合并后萨克森的和平转型，同时庆贺迈森瓷器300年的悠久历史。在我眼里，它的创作特点秉承了一位大师的路数。这位大师就是两德分家前的雕塑家保尔肖里奇（Paul Scheurich，1883-1945）。

保尔肖里奇，其人其作不可被历史遗忘。这位见证了两次血腥大战，历经失子之痛，一生命运多舛的旷世奇才，从一开始介入迈森创作，就无师自通，设计出一尊尊超凡脱俗的雕塑杰作。他的“公牛背上的欧罗巴”“坠下马背的女骑手”“与鹿牛共处的女士”“执扇女士”“黛安娜女神”“维纳斯女神”“和爱神在一起的阿玛左娜”，他的男女舞蹈者和演奏者系列、座钟主题系列、精品餐具系列，以及他雕刻的那些表情丰富，体态各异，栩栩如生的中国人、波斯人等，都是迈森白瓷独一无二的经典符号。

外行看热闹，内行看门道。迈森白瓷的门道，集中体现在肖里奇审美情趣的优雅展示，及其对社会规范的微妙传达上。他的原创雕塑件件生动活泼，充满感性色彩，动态之间眉目传情。从巴洛克到洛可可，再到自然主义风格，肖里奇对原料游刃有余的把握，对色彩既饱满又简约的处理，都是他人难以企及的高峰。肖里奇还以艺术家特有的敏感和独立精神，借象征主义手法和多元化语境，暗喻社会，于无伤大雅里，触及20世纪上半叶欧洲上流社会的弊端，比如皇族自以为是的作派。

如今，迈森白瓷的百年博物馆里，展有三千余件手艺精美、烧制繁复的迈森瓷器极品，其中有多少出自肖里奇之手，不得而知。记得他过世之后，他的夫人曾与迈森公司谈妥，要永久保存他的作品。但我留心到近来的一些拍卖行，正在拍卖肖里奇的作品，十多厘米高的瓷人拍到700至800欧元，二十多厘米高的则拍到2，000欧元以上。

迈森白瓷之美，是高贵典雅的化身；保尔肖里奇之作，是巧夺天工的绝版。迈森小镇值得一访，阿尔布雷希茨堡值得一看。这座千年古堡在15世纪时，由阿诺德冯魏思特法伦（Arnold von Westfalen）改为后哥德式风格，庄严瑰丽。18世纪以来，古堡虽长年用作瓷器工厂，风韵却不减昔日，王室气派依旧。堡内，大厅典雅奢华，螺旋楼梯风情万种，巨型壁画则一览无余地书写着迈森白瓷的历史。回顾当年“强力王”对东方瓷器的痴迷，城堡内的博物馆展览，让观者对萨克森韦廷王朝的千年脉络，也得以一目了然。而三百年前皇家炼金术士们研发白瓷的地窖，更是回味迈森高岭土横空出世的好去处。

（本文首刊于《东方文化》杂志2017年第3期）