著名酒评家罗伯特·帕克曾说过：如果你的众多藏酒之中，没有西班牙酒，那你就算不上葡萄酒爱好者。

Pingus，和另一西班牙传统派酒王Vega Sicilia并称产区双雄，但Pingus的价格早已经远超Vega Sicilia，成为很多人心目中的无冕之王。

微然在Pingus酒庄

这“匪夷所思“的成名之路和受欢迎程度，让太多酒庄都羡慕嫉妒恨。一个成立仅30年的车库酒庄，为何能迅速跻身西班牙顶级名庄行列？

谁能想到，酒庄的创始人Peter Sisseck并非当地人，而是来自丹麦。Peter的家里是做印刷设备的，与葡萄酒行业根本更是不沾边。

大学时，Peter学习了农机和酿酒学，在波尔多实习一段时间之后，他又独自远赴加州，在酿酒师Zelma Zong的门下进修。

1990年，20岁的Peter Sisseck跟着舅舅来到了西班牙的杜埃罗河岸，为Hacienda Monasterio酒庄工作。

上世纪90年代，波尔多车库酒争相崛起，而Peter心中也燃起了打造自己车库酒的小火苗。

1995年，他发现当地丰富的老藤资源并没有被很好的利用，就找到了三块藤龄超过60年的葡萄园，买下了一批原本要被贱卖给合作社的葡萄，酿出了自己的第一批酒，并以丹麦卡通人物，同时也是舅妈给他起的小名“Pingus”来命名。

卡通人物Pingu竟然是只小企鹅

初期，由于资金设备都不完善，只能在车库里酿酒，也算是名副其实的“车库酒庄”。颇具商业头脑的Peter，对自己的第一个作品寄予了很大希望。

他想办法通过美国进口商的介绍，把酒送到了著名酒评家罗伯特·帕克的面前，想看看自己的酒到底实力如何。

但Peter自己也没想到，Pingus第一个年份就获得了98的高分，甚至还被评价其为“喝过的最好的葡萄酒之一”，这是西班牙葡萄酒第一次在国际上拿到如此高分，Pingus一炮而红。

Pingus出名后，全世界的订单都纷至沓来，大家都慕名想要一睹这个西班牙新秀的风采，但此时的Pingus地位并不稳，还不足以与一众老牌名庄抗衡。

然而，故事的走向发生了“神转折”。1997年，一艘从欧洲开往美国的货船在北大西洋亚速群岛沉没。而船上75箱1995年份的Pingus也就此永远的沉入深海，这对于当时产量极少的车库酒庄来说几乎是一半的数量。

这也就意味着，本来产量就极少的Pingus即将一瓶难求。消息传出的瞬间，Pingus在美国的价格瞬间翻番，从200美元直接飙升近500美元，直接超过当时的西班牙酒王Vega Sicilia，甚至一度比波尔多五大名庄还要贵，因祸得福，一跃成为了当时西班牙最贵的葡萄酒。

但Pingus并非只是靠这些“玄学”般的事迹走红，无可比拟的品质让Pingus几十年来牢牢占据西班牙膜拜酒的宝座。

Pingus拥有4.5公顷丹魄Tempranillo老藤葡萄园，平均树龄90年，实行人工采摘，使用天然酵母，不过滤，在最好的法国橡木桶内陈年20-24个月。葡萄园采用生物动力法，从未用过任何对环境有害的化学肥料。

Pingus靠着不俗的实力，成为首款入选WA百大的西班牙葡萄酒，2003年份拿到了帕克满分，2004年份和2012年份获得了帕克和James Suckling的双满分。

可即便坐上了今天的位置，这座面积不大的酒庄依然低调，年过半百的Peter还是亲力亲为，坚持老藤、低产、新橡木桶陈年的酿酒哲学，尽职尽责地酿好每一款酒。

weiley在Pingus酒庄

【正牌】Pingus 价格：￥6000+

【副牌】Flor de Pingus 价格：￥800+

【旗下品牌】Psi 价格：￥300+

葡萄来自20多个村庄的600多块田，混入了少量其他原生品种，各自发酵，最后统一混合。酒体更清爽、更富有果香，向勃艮第、北罗纳河谷的优雅靠拢。