白萝卜具有消食，下气，润肺的功效，白萝卜丝配上荷包蛋，一道简单的快手汤，微甜，清爽。

原料：白萝卜、鸡蛋、葱、油、盐、胡椒粉、鸡精。

做法步骤：

第1步、荷包蛋煎好盛出备用。

第2步、白萝卜去皮，切成细丝。

第3步、煎蛋的锅不用清洗，下入萝卜丝小火翻炒至断生。

第4步、加入适量清水，煮开。

第5步、下入煎好的荷包蛋，转小火煮2分钟。

第6步、加入盐，胡椒粉，鸡精调味。

第7步、撒上葱花，出锅了。

来自 美食天下 噬血gg 的作品。

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