小美料理机:厨房小白必备神器

极美生活

发布时间: 07-0714:47

我是一个特别注重饮食健康的人,平时很少吃外卖,大多都是在家自己做。不过说来惭愧,我的厨艺实在是不怎么拿得出手,会做的菜很有限,我都快吃腻了自己做的菜……前几天同事给我安利了小美料理机,是德国的一个牌子,叫美善品,有称重、混合,切碎、揉面、调和、烹煮、发酵等多项功能,还没有油烟,是非常适合厨房小白的一款智能的多功能料理机。emmm……听起来很厉害的样子,所以我没忍住去体验了一次,然后……它果然很厉害。终究还是没忍住剁手了。

买回来用了一段时间,真心感觉买的值,尤其是对于我这种不怎么会做菜还很注重健康的人,因为它没有油烟,食谱中所有的食材用量也都清楚罗列出来,每道菜所含的卡路里和一些营养元素也会标注,真的是太贴心了。我总结了一些点给大家做参考,为什么说它适合厨房小白,到底是哪些方面特别厉害。

小美料理机的“数字化引导式烹饪”功能,含有五万多道菜谱,中西式料理、零食饮品、酱菜汤品等等,你可以尽情享受来自全球各地的美食。不过需要注意的是,这个“数字化引导式烹饪”功能是购买机器时赠送的180天体验期,体验结束后如果还想使用可以付费购买。小美料理机每一步的操作都有步骤提示,特别适合厨房小白,你只要跟着引导将准备好的食材一步步放进去,盖上盖子等着就行,也不用特地守在一旁,烹饪完成会有音乐提示的。

小美料理机还有一个特别适合厨房小白的地方,就是它的称重模式。为什么这么说呢,不知道大家注意到没有,很多菜谱里食材的用量都喜欢写xx克,非常精确。可谁做饭还备个电子秤在旁边呢,而且有些东西也不好称量啊,真令人头大。小美料理机在这一点上就比较贴心,它的称重模式能精确到1克,在做菜的过程中进行同步称重,称重还能随时归零。有了这个模式,不管什么菜谱,都无所畏惧了。

小美料理机的揉面模式非常棒。如果你对烘焙很感兴趣,那你买小美料理机真是赚到了。将面粉、水、酵母这些按比例放进去,2分钟面就揉好了,做烘焙的话,8分钟可以出手套膜。配合上烤箱,你离“烘焙达人”称号也不远了。

小美料理机在打碎方面也很出色,小美的马达每分钟在40-10700转之间,可以满足大多数研磨需求,可以用来绞肉、打粉、榨汁等等,十秒就可以完成。炸完汁可以用配套的网锅过滤残渣,在家没事的时候可以自制些果汁奶茶,又简单又快速。

小美料理机还可以自动冲洗,做完菜之后直接在锅里放上水和洗洁精,选择冲洗项,它就可以自动冲洗面团残留、普通残留、糖油残留以及顽固残留。洗完用水简单冲一冲就好了,其他的零部件也可以全部放进洗碗机里清洗,非常的省心。

细数下来,小美料理机的功能还是很齐全的,各项功能模式都有操作引导,非常适合厨房小白。

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