原料：酸菜、笋、肉、小米椒、青椒、葱、盐、生抽、油。

做法步骤：

第1步、把肉剁碎， 酸菜 笋切好备用。

第2步、把小米辣 青椒 蒜切好备用（青椒忘记拍照了）。

第3步、锅中油热加入肉沫炒香，再放入蒜末继续翻炒。

第4步、在加入小米辣继续翻炒。

第5步、加入酸菜 笋继续炒。

第6步、酸菜炒香以后加入青辣椒翻炒至熟，加入盐 生抽继续翻炒，再撒点葱花，出锅。

第7步、装盘。

小贴士：

1.如果酸菜 笋本身够盐味了可以不用加盐了。

来自 美食天下 素颜。 的作品。

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