竹筒饭
By 永远的CH
原料:糯米、油粘米、瘦肉、榨菜、胡萝卜、玉米、盐、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、玉米油。
做法步骤:
第1步、油粘米和糯米浸泡三小时以上。
第2步、玉米粒剥好,胡萝卜切丁。
第3步、猪瘦肉切丁,用调料腌好。
第4步、二种米沥干水混合,放些盐和油,拌匀。
第5步、放入胡萝卜丁和玉米粒和腌好的猪肉。
第6步、拌匀。
第7步、再放入榨菜,拌匀。
第8步、用勺子将米饭放入竹筒中,七分满,再加入适量清水。
第9步、盖上盖子,放入烤箱,210度烤40分钟。再焖十分钟。
第10步、开饭,还不错。
来自 美食天下 永远的CH 的作品。
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