米酒小圆子
By 敏zhu
原料:糯米粉、米酒、白糖、枸杞。
做法步骤:
第1步、糯米粉,加入适量清水,揉成面团。
第2步、锅里烧适量水。
第3步、水开。
第4步、取少许糯米面团,搓圆,放入锅里。
第5步、一个个放入糯米圆子,保持小火慢慢再次煮开。
第6步、小圆子全部浮起来后,放入米酒。
第7步、撒少许枸杞。
第8步、再次开锅后关火。
第9步、吃时放少许白糖就可以了。
第10步、糯叽叽的小圆子。
来自 美食天下 敏zhu 的作品。
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