中国经济周刊—经济网讯 6月25日,海底捞创始人张勇回应海底捞不好吃的话题冲上热搜。
针对网上有消费者称海底捞服务好,但是味道一般?张勇回应称,火箭上天有标准,餐饮没有标准。有些企业强调口味的宣传,我们不重视而已。看报表,海底捞的营销费用是零。
此外,在谈到洞察人性时,张勇也用海底捞不好吃来打比方。“洞察人性很难讲,比如消费者说海底捞不好吃,其实可能是嫌价格贵。我老婆说我回家晚,可能是我对她关心不够。如果我信我老婆的话,每天都在家待着,我相信我老婆会更讨厌我。”
对此,多数网友表示了认同,认为口味因人而异,也有网友称:“好不好吃另当别论,但贵是事实。”也有网友表示:一家店服务还是很重要的,口味因人而异。有网友吐槽:人均消费从100元涨到150元了!
张勇认为,海底捞最重要的问题是内部管理。为什么之前网上炒作海底捞制度很牛?因为被业绩给掩盖了。据悉,海底捞股价跌跌不休,4个多月累计下跌超过55%。对此,张勇承认疫情期逆势扩张判断错了。张勇表示,确实是盲目自信。对于能否会维持业绩持续增长,张勇直言作为最大股东,他是不抱有希望的,任何企业都不会持续增长。 张勇还认为大家神话海底捞了,他本人非常反感。
对于股价情况,在场的海底捞人士回应,股价是资本市场行为,公司目前没有回购计划。
新媒体编辑:崔晓萌
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