蟹黄豆腐煲

By 乐焙儿

简单快手,味道不翻车的一道美食。

原料:内脂豆腐、鱼豆腐、蟹棒、蟹黄酱、盐、橄榄油。

做法步骤:

第1步、鱼豆腐切片,蟹棒切段备用。

第2步、内酯豆腐用刀划成小块备用。

第3步、锅里倒入少许橄榄油。

第4步、油热放入两勺蟹黄酱。

第5步、把蟹黄酱炒散,炒出黄油。

第6步、加入适量纯净水。

第7步、下入鱼豆腐和蟹棒煮熟。

第8步、再下内酯豆腐煮两三分钟,出锅时加一点点盐。

第9步、鲜美无比。

小贴士:

1、水不要加的过多,也不能太少。2、蟹黄酱已经有咸味了,如果味道够可以不用再加盐。

来自 美食天下 乐焙儿 的作品。

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