蟹黄豆腐煲
By 乐焙儿
简单快手,味道不翻车的一道美食。
原料:内脂豆腐、鱼豆腐、蟹棒、蟹黄酱、盐、橄榄油。
做法步骤:
第1步、鱼豆腐切片,蟹棒切段备用。
第2步、内酯豆腐用刀划成小块备用。
第3步、锅里倒入少许橄榄油。
第4步、油热放入两勺蟹黄酱。
第5步、把蟹黄酱炒散,炒出黄油。
第6步、加入适量纯净水。
第7步、下入鱼豆腐和蟹棒煮熟。
第8步、再下内酯豆腐煮两三分钟,出锅时加一点点盐。
第9步、鲜美无比。
小贴士:
1、水不要加的过多,也不能太少。2、蟹黄酱已经有咸味了,如果味道够可以不用再加盐。
来自 美食天下 乐焙儿 的作品。
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