“无规矩不成方圆”，奶茶店的员工管理，请参考以下几点！
全味皇后奶茶加盟2021-06-11 17:06
俗话说得好：“无规矩不成方圆”！一家奶茶店想要经营的井井有条，首先要做好店员方面的管理，因为员工是同消费者接触最为广泛的且代表着店面的形象，因此奶茶店的员工管理的重要性就不言而喻了。那话说回来了，作为一家奶茶店的经营管理者，应该制定怎么样的管理制度呢？暂时还没有头绪的老板们，不妨参考以下几点噢！创业开奶茶店的优势与劣势的分析？
1.制度要明确：
“细节决定成败”，压死骆驼的往往也是最后一根稻草，哪些越是不起眼的越是应该注意！店铺要制定相关的规章制度，条条框框的罗列清晰，并要所有人严格的按照流程走，不可“任性妄为”，否则就会出现各种各样的问题，只有制度明确，并严格遵守，才能在执行中做到有理有据，让员工心服口服。
2.有晋升空间：
没有一个员工愿意长期在一个没有晋升空间的地方发展，因为大家都想要自身在一份工作中能够有所发展，没有晋升空间就意味着干多干少薪资待遇都一样，那么员工的积极性就会下降，对于工作就会开始应付、不上心！因此想要管理好员工，就要给员工希望，有一个晋升的机会，并设置员工能够接受的晋升制度，那么员工会更加愿意为了晋升而努力发展。
3.形象要得体：
因为奶茶店毕竟是属于餐饮行业的，产品卫生干净很关键，所以员工的仪容仪表一定要得体，最好是统一着装工作服以及工作帽，男性员工不留胡须，女性员工不披头散发，同时要保证工作服整洁无异味，指甲清洁无异物 。
4.情绪要饱满：
店员在上班期间要保持良好的精神状态以及饱满的情绪，微笑面向顾客，不可将私人情绪带入工作中，以免影响正常工作有序进行。
5.奖罚要分明：
一家奶茶店生意蒸蒸日上，奖罚制度必不可少。员工的工作效率高，就该有所奖励以示激励，反之，就该有所惩罚以示惩戒，这样赏罚分明的管理制度能够让员工心服口服，并在工作中更有积极性！
人的潜力是需要挖掘的，就像千里马和伯乐，因此经营者在管理员工的时候要努力挖掘员工的潜力，激发他们的才能，这样才能让奶茶店有更好的发展。奶茶店经营不好可能是这几种原因导致的！
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