虽然海鲜早已成为了人们生活中不可或缺的一种美食,可是自古以来海鲜的价格都是比较贵的,现在科技发达也依然改变不了人们无法实现海鲜自由的现实。因为毕竟海鲜产品捕捞比较困难,尤其是深海地区或者是生存在海中礁石上的美味。例如今天要给大家分享的这种高级海鲜,它被誉为“来自地狱的海鲜”,8000元1公斤,丑到爆却令吃货向往!
这种海鲜名为“佛手螺”,也有人把它称为“鹅颈藤壶”,因为在不同的海域地区,它的个头大小不一样,叫法也不同。之所以称它是一种高级海鲜,是因为它生长在大海域里,汲取了各种纯天然的营养物质,例如碘,钙,蛋白质,硒、锗等,这些营养物质对于人类不仅具有一定的养生作用,还有抗衰老、降三高的功效。
常吃这种高营养的海鲜,对我们的身体健康非常有帮助,还能提高抗病能力。只可惜这种海鲜在市面上很难买到,有钱人也不一定能常吃。因为寻找和采摘这种海鲜都是困难重重的,而且布满了艰难险阻。佛手螺一般生长在大海里的岩石和礁石上,常年被浪花滋养,也被浪花保护,让人难以接近。
越是危险的地方就越是佛手螺最喜欢的生长环境,在生长的过程中,它可以分泌出一种很强的粘液,紧紧地吸附在礁石上面。普通人看到了也很难把它摘下来,即使这种高营养的海鲜在市面上的价格很贵,也很少有人愿意冒着生命危险去采摘。因此这种海鲜被人们称为来自地狱的海鲜,虽然长相丑到爆,但是一直令吃货向往。
通常采摘佛手螺的都不是普通的渔民,而是一些具有探险精神的专业人士,他们在登上礁石之前都会做出充分的准备。需要提前几个月就开始健身,保持良好的身体状态,让自己有足够的体力可以攀登岩石,同时还要带足工具,例如攀岩用的绳索,采摘佛手螺用的铁锹、铲子、刀子等工具。
还要做出救援措施,一旦遇到大风大浪,必须要有能力保护自己的生命。喜欢冒险的欧洲人就特别喜欢这种海鲜,吃它并不只是为了它的美味,更多的是为了体现探险的过程和探险成功的喜悦。一些专业的探险员会把这种海鲜当成他们胜利的果实。如果采得多一次吃不了,才会拿到市面上去卖,8000元一公斤有钱人都会抢着买,而且还得靠运气,能够碰上有卖这种美食的,简直就是运气爆棚。
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纵横文史纪

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