五月天，枇杷甜！立夏过后吃枇杷，尝鲜正当时
新民晚报2021-05-11 13:28
五月天，枇杷甜
江浙一带素有“立夏尝鲜”的习俗
这其中包括
枇杷、樱桃等时令水果
浙江台州黄岩
不仅是蜜桔之乡、茭白之乡
黄岩还有一宝——枇杷
作为5月黄岩当季的时令水果
它有一个非常响亮、高大上的名字
▽
“大红袍”枇杷
新民晚报“上海时刻”出品
黄岩是我国枇杷的主产区之一
黄岩种植批把已有700多年历史
有大红袍、洛阳青、白沙、洛优
等十多个品种
目前
黄岩区种植面积2.2万亩
产量1.5万吨，产值近亿元
黄岩王岙村紧靠台州的大水缸——
长潭水库
这里依山傍水
空气清新湿润
生态环境优美
水库边陡峭的山坳里种满了枇杷树
现在
枇杷枝头已经挂满了金灿灿的果实
连空气中也弥漫着淡淡的枇杷香
枇杷品种繁多
全世界目前有800多个品种
我国就有200多个
可以粗略地按照“果肉”的颜色
将其分为两个品系——
白沙和红沙
今天小歆采摘品尝的“大红袍”枇杷
属于浙江省著名的红沙枇杷
精品黄岩大红袍枇杷
果肉厚实、糖分高、水分足、
酸甜适度、肉质鲜嫩、果香浓郁
而且营养丰富
枇杷有止咳润肺的功效
因而拥有一众“忠实粉”
受到冬春低温影响
今年的枇杷产量减少了
但是品质并没有降低
朋友们可以相约黄岩
体验采摘枇杷的乐趣
享受舌尖上的甜蜜
台州黄岩真是一块宝地呀！
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来源：新民晚报（首席记者 刘歆 记者 徐易飞）
编辑：施雨
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