海带虾肉豆腐汤

By 米拉Miira

原料:海带、虾仁、嫩豆腐、小葱、鸡蛋、水、盐、油、白胡椒、五香粉、料酒、香油。

做法步骤:

第1步、虾仁处理干净备用。

第2步、嫩豆腐冲洗后切块。

第3步、海带准备就绪,干海带也可以,就要提前浸泡软。

第4步、小葱切碎装盘。

第5步、虾仁改刀放入料理机里,加鸡蛋,盐,五香粉,料酒。

第6步、绞成虾肉泥备用。

第7步、珐琅锅预热入油烧热,倒入小葱爆香,放入海带翻炒。

第8步、加入适量水煮沸。

第9步、放入嫩豆腐。

第10步、中火煮沸哦。

第11步、用勺子将虾肉泥分次放入锅中。

第12步、煮浮起就可以了,加盐调味即可。

第13步、淋入香油,撒入葱花,真是鲜美无敌!

第14步、成品图。

小贴士:

爱美的小伙伴一定要试试哦!祝您生活愉快!

来自 美食天下 米拉Miira 的作品。

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