大隐于拱宸桥运河畔的百年私家园林——“高家花园”中的茶和宴
杭州美食生活2021-04-14 00:43
即便是现在，高家花园的门楣还是掩藏在停车场内，闹中取静，曲径通幽处。也难怪在运河畔长大的我居然对这处花园一无所知，这是一处被保护得非常完好的清末私家园林建筑。
高家花园最初由晚清大臣李鸿章的亲戚、通益公纱厂老板高懿丞建造于清末，用作私家别墅，是杭州市拱墅区唯一得以保存完好的清代建筑和私家花园。
高家花园占地1200平方米，由水池、九曲桥、假山和南华楼、爱日楼所组成。四周有回廊，雕刻精细，彩绘鲜丽。园中建有奇异假山，植树养鸟，筑池养鱼，还有百花异草。杭州地方文化学者曹晓波介绍：高懿丞有三房太太，有十个儿子、四个女儿，连同管家、娘姨（女佣），房间数量就可想而知了。所以现在的高家花园，只是当初后园的十分之一。
揣着好奇，趁着院子里大伙忙着准备茶宴的当儿，我潜进了南华楼和爱日楼，径自参观了起来，爱日楼是一层四坡顶洋房，里面的家俬可基本都是西洋货。
就连这窗户玻璃都是老宅子一直保留下来的，不由得令我想起南浔古镇张氏老宅中的法国玻璃，不知是否也是如出一辙。
南华楼完全保留了老宅原有的结构，不过已经修饰一新，原来的居室空间都被打造成了独立私密的茶室包间。每一间的装饰风格都独具特色。
听闻外面声乐响起，宛而穿过厅堂，便又回坐于庭院间，欣赏起下午的茶艺表演来了。
今日雅集所呈的是来自版纳的古树红茶。 汤色红澄，清澈明亮；入口甘活爽口，齿颊留香……
席间不由发现几处桥台的妙宗儿，原来都可以是穿梭连通的戏台。九曲桥上，越剧《盘夫》，古筝《兰亭序》、《渔舟唱晚》，舞蹈《铜雀赋》更为这场品茗雅集锦上添花。
不知不觉，暮色已现，宾客受邀至后院的包厢中，享用今日的品春之宴。
高家花园的宴席，尤其注重食材品质的臻选，以健康养生菜系为主，经名厨料理，继续舌尖上的味享之旅。这一日风雅，佐以美景、香茶和佳肴，得意尽欢！（图/文：添喜lucklily）
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