曾经寂寂无名的黄焖鸡米饭，为什么成为“超级网红”？
一颗桃子Q2021-03-11 15:21
黄焖鸡米饭又叫“香鸡煲”、
“浓汁鸡煲饭”
早在民国时期就有称赞
“此鸡匠心独运，是上品之上，堪称一绝！”
入口爽滑弹牙、汤汁鲜美
鸡肉鲜嫩入味
有这一碗黄焖鸡，
可以吃三大碗！
来润仟祥黄焖鸡米饭，
你只需要选择一份黄焖主菜（鸡腿肉/排骨/牛腩），
然后选择一个辣度（不辣/微辣/中辣/特辣）
最后选择你喜欢的配菜就可以。
每一份主菜还配有一份米饭。
这家的黄焖鸡米饭有三绝
一品汤，汤色红亮、口感滋糯、
老道醇厚、油而不腻，回味无穷
二品肉，成品靓丽、肉质滑嫩；
三品米，香气浓郁、劲道有韧劲。
黄焖鸡讲求一个焖字，
在焖炖过程中，对火候的掌握十分重要。
为了吃原汁原味，小编点的是不辣的黄焖鸡。
这里的黄焖鸡的主要食材是鸡腿肉，
配上小编选的面筋、鹌鹑蛋、粉丝等焖制而成。
通过汤汁的滋润，
鲜香扑鼻，鸡肉味美嫩滑，入口顺爽弹牙。
特别是要点面筋或是豆泡，
吸收了汤汁的精华，香味浓郁。
连青菜都蕴含着鸡肉的香气。
上菜很快，椅子还没坐热就上好菜了
端到面前，是满满一砂锅的肉
和高高一碗饱满壮实的米饭
浓郁的肉香勾得人无法再多等一秒
最贴心的事情就是
可以根据您对辣的接受度来决定
为您特意烹制的，
吃的不是清淡，不是辛辣，
吃的就是刚刚好！
除了Q弹的黄焖鸡，
还有鲜嫩爽脆的牛腩可以选择！
吃上一碗暖洋洋的肉，
驱走这个城市的阴冷。
同样是秘制的汤汁，
熬成的黄焖牛腩，
肉质保持鲜嫩之余，
汤汁还相当的入味，
天啊！这些人究竟花了多少心思才做到呢？
要吃到原汁原味、
在砂锅里冒着热气、滚着泡泡的美味
还是非得亲自来店里才能做到~~
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