北有冰糖心,南有冰糖橙
冬天,当然是宠幸柑橙苹果的季节
虽然“后宫佳丽三千”各自妖娆
冰糖橙才是当之无愧的高贵妃子
内心外表极度不符
很多朋友在逛超市水果区的时候
都爱挑个大金黄的橙子
看到青皮的就牙口一酸,赶紧跳过
这说的不就是云南冰糖橙嘛
它的外表与内心
极度不符!!
一身黄色的外衣中带着斑驳的青绿色,
看上去俏皮可爱
却不像太甜的冰糖橙
被形象的成为"冰糖泡"
因其甜似冰糖而得名
冰糖橙有着极佳的糖酸比(约41:1)
是褚橙的1.7倍,赣南脐橙的2.4倍
这样大家应该能感受到
内心与外表的极大区别了吧。
可以吃的“香水”
它几乎摒弃了橙子传统的酸
润、嫩的甜味如冰糖一般
又有丰盈的汁水
对于嗜甜厌酸者来说
没有比冰糖橙更完美的了
冰糖橙说不上好看
有的表皮还带着轻微的花皮
但是却有点皇室贵妃的气场
重点是这个“贵妃”还很会撩人的方法
随便切开一个
空气中就像打翻了橙子味的香水
整个房间都充满了香味
让人身上的每个细胞都在律动
入口又甘冽又多汁
果肉细腻嫩滑,肉质软嫩,化渣率高
入口瞬间就变成了“橙汁”
虽然甜度很高但保持了清爽的口感
是一种带着清新的微甜
如潺潺小溪
甘冽徐来
缓缓进入口腔,让人越吃越喜欢
拿手一挤,瞬间爆汁
真可谓浓缩就是精华
这颗甜蜜的小炮弹
好像是专门为冬日准备的彩蛋
天气越是寒冷
它就越是嚣张在你的味蕾上
原产地直击
毕竟是“一方水土养一方水果”,
好山好水出好橙
位于北纬线上的彩云之南——云南,
素有“水果王国”的美誉,
冰糖橙借助云南哀牢山,
地热平缓,气候炎热干燥,
全年无霜期长,几乎没有冻害,
被称之为“天然温室”的自然环境,
冰糖橙可以无拘无束的自由生长。
冰糖橙长达11个月的生长期
积累了更多的糖分和水分
一眼望去,满树的冰糖橙外表看似绿
其实内心已经熟了
在阳光下的照耀下
个个圆滚滚,清新十足
这份来自寒冬高贵妃子带来的“小甜蜜”
愿与你共享
-END-
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