数据出炉！葡萄酒进口少了，国产机会为啥没抓住？
商业那点事儿2021-03-08 16:24
与火爆的白酒市场不同，国内葡萄酒市场显得有些萎靡不振。
3月7日，中国副食流通协会会长何继红在第二届中国国际葡萄酒烈酒行业年会上公布的数据显示，2020年中国葡萄酒累计进口量同比下降了28.8%。
具体来看，国内葡萄酒市场在产量、销量、进口量方面均现下滑。2020年，葡萄酒产量41万千升，同比下降6%。累计进口量4.7亿升，同比下降28.8%，延续了2018年以来葡萄酒进口量持续下降的态势。
值得关注的是，进口疲软的同时，国产葡萄酒业绩也难以提振。
综合国内几大葡萄酒企业2020年财报来看，莫高股份预计实现净利润同比下降92%至200万元；ST中葡预计净利亏损，亏损缺口为5100万-6300万元；ST通葡预计亏损更高，最高或至7000万元；ST威龙甚至亏损预计高达27000万元；张裕葡萄酒虽然预计净利润呈正增长，但增幅也在收窄。
对于葡萄酒市场的低迷，部分业内观点认为，葡萄酒与白酒、洋酒、啤酒、气泡酒等酒类处于品类竞争阶段，前者市场营销并不到位导致消费认知没有跟上，此外国产葡萄酒不景气也使整个行业进入低迷期。
葡萄酒作为舶来品，真正进入中国的时间并不长。早期葡萄酒由于进口价格昂贵、数量稀少以及宣传定位，给很多消费者留下高端的印象。
有消费者表示，在家多以白酒、啤酒为主，很少喝葡萄酒，对葡萄酒的了解也非常少。印象里，葡萄酒需要醒酒，不同的葡萄酒饮用温度也有差异，感觉喝酒流程太过复杂。
事实上，葡萄酒长期给消费者带来的感觉是高端酒，这就使得很多消费者因为自己不懂葡萄酒所以不敢喝。
业内人士表示，葡萄酒在西方国家更像中国的白酒和啤酒，并没有特定的餐食搭配或饮用场景，消费者可以在任何情况下饮用。中国葡萄酒企业应该培养消费者的消费理念，让消费者先从喝葡萄酒逐步转变成了解葡萄酒、喜欢葡萄酒，最后成为葡萄酒的爱好者。
站在从业者角度，新疆天塞酒庄营销有限公司董事总经理沈伟敏认为，目前葡萄酒市场最大的问题还是市场上有很多没有达到需求标准的葡萄酒，这就造成消费者对中国葡萄酒板块的不信任。中国葡萄酒市场不缺葡萄酒，消费者需要更简单易懂的产品。
广东省酒类行业协会会长彭洪认为，葡萄酒市场未来发展前景应该更广阔。目前，葡萄酒宣传、推广、教育等方面出了某些问题，葡萄酒应该是培育、引领，而不是教育、规范。去年广东消费葡萄酒50多亿元，1.16亿的人口消费50多亿元，与世界平均值仍有较大差距，这就表示葡萄酒未来仍有较大发展空间。
在朱丹蓬看来，疫情虽然让国外葡萄酒进口量锐减，但国产品牌并没能抓住此次进口葡萄酒的“空窗期”机遇。中国葡萄酒最关键是品质问题。未来中国葡萄酒，应该从品质、品牌、场景、服务体系以及客户黏性这五个方面发力。葡萄酒行业应该通过政府政策的支持，提升种植水平，改良葡萄品种，整合区域产业链优势打造全新的产区概念。同时，鼓励大型葡萄酒企业“走出去”并购国外优质酒庄，构建中国葡萄酒全新品牌运营模式。
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