糕点一直都是全世界人比较爱吃的一种食物,各个国家都有着自己不同风格的糕点,例如国外的马卡龙和曲奇饼干,在全世界都很受大家的欢迎,当然咱中国的糕点也是毫不逊色的,我国的中式糕点从外观来讲就很别致,口感也不错,味道就更不用说了,以下便是中国公认超好吃的4大糕点,全吃过的,你就是“顶级吃货”。
第一种:桂花糕
桂花糕,是一种吃起来口感极佳的小吃,吃起来软软糯糯的,非常好吃哦,记得吃过之后舔一舔掉在嘴上面留下的渣子。
桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。
第二种:茶糕
茶糕外面是用糯米粉做的,里面则是猪肉,一般都会做的咸淡适中,所以吃起来也非常的香。茶糕乃是浙江省水乡古镇新市之地方糕类名点,以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称,具有松香鲜三大特色,在杭嘉湖水乡平原小有名气。
茶糕的外形四四方方,体态丰腴有弹性,看过去呈半透明状,是茶的碧绿色。
第三种:三大炮
三大炮,如果你是喜欢吃甜食的人,那么你一定会喜欢这个小吃的,浇上红糖,再撒点芝麻,吃起来又有弹性,简直就是一个不可多得的美食。
三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。
第四种:红糖糍粑
红糖糍粑,是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。
在四川,每逢农历初一,家家户户都会做热气腾腾的红糖糍粑,尤其农历年,红糖糍粑更是不能少,糍粑黏糯,寓意“黏黏”红红火火。在你吃火锅辣到呛口的时候,点上一份香浓粘糯的红糖糍粑就是个不错的选择。
如果你得问我这4种糕点最喜欢哪种,当然是又香又糯的桂花糕了,特别是宅家追剧、上班嘴馋还是姐妹聚会,最不能少的,必须是一口入魂、百吃不腻的零食!
小编的贴心闺蜜最近送我一盒纯手工制作的桂花糕,那味道绝了!
吃上一口,既能感受到桂花的幽香、亦有红糖的淸甘、糯米也让口感软糯有嚼劲,满口香醇,当零食或代餐吃都可以。
这么着好吃的纯手工桂花糕,到底是怎么做出来的?
从精选的大米到糕点成型,整整要18道工序,这18道工序都需要人工操作,不假手于机器,糕点采用南北大米结合而成,不添加小麦粉,用石磨研磨,最大程度保留大米的原有清香,
每块米糕蒸足4500秒!4500秒!这是徐师傅18年所总结的最佳时间,因为米糕蒸不够时间,口感会偏硬,而米糕时间蒸久了,口感又会偏软,4500秒,蒸出来的米糕才够韧劲、柔软。
最后撒上当季上等桂花,人工压实切割,便成就了这道让人难以忘怀的“桂花糕”,花香扑鼻,软糯可口,真让人回味无穷。
更值得一提的是,这款桂花糕不同于一般的桂花糕只有一种口味,它总有四种口味,分别为:原味、红糖、红豆、黑芝麻。满足不同美食爱好者的味蕾,四口味购买更价更优。
如今,桂花糕不仅是一种传统的美味糕点,还是一道具有食疗养生价值的糕点,因为它里面的糯米是一种温和的滋补;桂花温中祛寒。可谓是体寒人群的佳音!
它的价格也很实惠,一盒250克原价29元,现在搞活动3盒才49元哦~
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不同于市场上生产的桂花糕,此桂花糕下订单即制作,是现做现发的新鲜糕点,可确保风味口感及品质。并且,无添加色素、香精、防腐剂,共有十五天赏味期。让你吃到真正放心天然的桂花糕。
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生活博主木兰

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