上世纪90年代初,好利来正式开店,这是中国烘焙行业的第一家西饼专营店。
而就在这几年,好利来一改之前的朴素风,从店面的装潢到蛋糕的颜值,都让人眼前一亮。
在南京的新街口,好利来用全新的设计和调性,为自己贴上了“网红”的标签,引数万人前去打卡。
老牌面包房变身新晋网红打卡地
好利来作为第一家在南京的店,做得非常有特色,也很少女心。
没走进店内,我就已经被粉色的整体装修吸引到了,清新且温馨,浪漫而不做作,视觉上给人温暖、少女的感觉。
店内的墙面、桌椅采用了大面积的粉色,搭配暖色调的灯光,让人在进入这样的环境时就很容易放松下来。
粉粉嫩嫩的pink主题,甜品独自放置且都用玻璃罩了起来,没有淹没在一整片粉色的墙面里,反而让人第一眼就注意到墙上的甜品,透净的玻璃也让甜品看起来更加可口~
工作人员服饰都是清新的粉白色系,各种细节都和整体环境非常协调,他们还会端着盘子陪你挑选,如果定力不好,随随便便几百元就没有了!
好利来pink吃什么?
好利来店面分为4个区域,蛋糕打开区,法式甜品区,冰淇淋区,面包区。
大家对好利来的印象是不是还停留在——一家半熟芝士做的很好吃的蛋糕店?其实好利来好吃的单品也挺多。
半熟芝士
第一个出场的必须是半熟芝士,也是很多人入坑好利来的理由。芝士介于生与全熟之间,冷藏后细细抿上一口真的入口即化。上层舒芙蕾的蓬松泡泡感,下层则是浓郁的芝士,细腻还柔软,每一口都有蛋奶香,连嘴角都是浓郁的甜香~当之无愧的招牌!
蜂蜜蛋糕
金灿灿的外观看起来就很有食欲,拿小刀切开蛋糕,还可以看到溢出来的亮闪闪的蜂蜜。
口感绵柔湿润的同时竟然还有一点点嚼劲,中间还有一些蜂蜜流心,湿湿软软的,但是入口却不会很甜腻。抹茶口味的,没有原味蜂蜜味这么纯粹,所以还是会推荐蜂蜜原味!
好利来北海道蛋糕甜品
面包松软还蛮细腻的,中间夹心了马达加斯加香草和新西兰奶油调制的内馅儿,很好吃不是很甜,喜欢吃甜的小可爱可以绕过这个蛋糕!
在好利来你总是能感受到一种温暖、可爱、有趣的氛围。甜点,不是生活的必需品,却是生活的点缀。一杯味道好的饮品,一块造型可爱的甜点,确确实实让我们感到生活真美好!这也许就是小确幸吧?
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石头城记v

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