建议中老年人：想滋养肝脏，可以多吃这3种“平民食物”益气帮助消化
复禾健康2021-01-28 15:46
俗话说，一个好的家庭就像一个财富一样古老，但在今天的快速发展中，由于社会各方面的压力，我们没有足够的时间陪伴我们的老人，但在每个孩子的心中，老年人的健康是我们最大的安慰。
据调查，我国80%的老年人有心脑血管疾病，其根本原因主要是肾、肝、胃受到不同程度的损伤。然后我给你们介绍几种老年人的食物，这些食物能滋养肝脏、增强大脑、益气、帮助消化。
椰枣
家中常备椰枣，
可作为断食后补充营养的零食。
可作为熬夜加班补充能量的零食。
还可以作为减肥嘴馋时的零食。
......
那么，这么具有诱惑力的椰枣，
是个什么宝贝？
关于椰枣
椰枣，又名波斯枣、番枣，是枣椰树的果实，《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。营养丰富，富含果糖，因果糖血糖生成指数最低，所以可供糖尿病患者适量食用。
椰枣性甘，温、无毒、功效是：补中益气，止咳润肺、化痰平喘。
椰枣在伊斯兰圣典中，被看作是神赐予的食物，被誉为“沙漠面包”、“天然果糖”，中东有谚语：每天吃椰枣，毒邪不上身。沙特阿拉伯甚至把它放到了国徽上，在他们看来，椰枣象征着富裕、美好的生活。
椰枣含有人体所需的绝大部分营养，其中包括７种以上维生素，如维生素A、B、B2、C等，它还含有蛋白质、纤维素以及铜、铁、钙、磷等微量元素，被誉为最有营养的水果。
椰枣的纤维非常柔软，不会对敏感的胃造成伤害，所以尤其适合儿童、孕妇和老年人，它可以在肠内建立广谱良性细菌群，减少寄生虫，通便排毒~
椰枣富含多种维生素、蛋白质和人体所需的矿物质以及微量元素，而且椰枣容易消化吸收，老人小孩吃完全没有问题。
葡萄干
一种很普遍的食物，他不像生葡萄有季节性，且价格非常便宜，一年到头都可以购买到，但您可别小瞧了这小小的一颗，用好了效果堪比冬虫夏草！
用醋泡一泡，效果翻倍
说到此，相信大家都对葡萄干的好处有所了解。但是，有一种方法可以使这种好处倍增，那就是用醋来腌渍葡萄干。葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，使花色素更趋安定，并更高效的发挥出花色素的效果。具体怎么做让我们接着往下看。
醋泡葡萄干
将葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面，这种做法可以获得比较高的疗效。
材料：
葡萄干一杯（十天份），醋（天然酿造醋）一小瓶。一个能够密封的容器。
做法：
1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。
3、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来；时间越久醋浸入越多，一天吃一大匙就足够了。
用水煮一煮，可排肝脏毒
将葡萄干泡在水里，通过减少糖分可以净化你的肝脏。葡萄干水最神奇的地方在于，它可以促进肝脏健康，通过其特定的在肝脏的生化反应过程，帮助它更有效的排除血液中的毒素。
葡萄干水是一种天然的抗氧化来源，不仅能排毒，还有足够的能力减低体内毒素的累积，新疆葡萄干独小包装散装喝上一周会有一个更加健康的肝脏。
柚子
它富含蛋白质、有机酸、维生素和钙、磷、镁、钠等人体必需元素。 于是编辑开始了寻找好柚子的旅程，在吃完玉环文单柚子、南非红心柚子、广西沙田柚、江永柚子之后，我们发现了一种小皮、薄甜汁--富含水的小葡萄柚。
跟常见的柚子相比，葡萄柚个头小，一只手就能握得住，一次就能吃完一整个，完全不担心剩下。
皮非常薄，用刀轻轻一划，徒手就能扒开，毫不费力，再也不用求同事帮忙开柚子。
拨开之后就能闻到淡淡的果香，柚子清香扑鼻，整个人都镇定了下来。
还有很多果汁，剥皮的时候有点粗心，葡萄柚汁就会流到手掌上。咬入嘴里是一口爆发力的果汁，立刻充满了汁液在嘴里溢出来，充满了幸福。
当果汁在嘴里流动时，它的味道简直令人惊叹！没想到，没有一丝葡萄柚酸涩、苦涩的味道。吃一口是柑橘和葡萄柚之间的神奇味道。 味蕾一开始会感觉到一丝甜味，不像糖果那么浓郁，只是甜的，然后充满回味，葡萄柚特有的香味和苦味将充满零散、层次感。
吃起来是纯甜的口感，却又不上火。
果肉嫩嫩滑滑的，每一颗果粒都很饱满，吃起来甚至有类似果冻的口感。
嘴巴稍稍用力，果肉瞬间化为果汁，没有一点点渣，从唇齿间涌入喉咙，明明啥也没加，嘴巴里却像是喝了一口蜂蜜柚子汁（柑橘柚子类水果爱好者，你们一定要试试！）
老年人生活中还可以注意什么？
一、生活习惯
对于老年人来说，在日常生活中滋养肝脏需要有良好的作息习惯，要按时睡觉，按时起床，按时睡觉，这样能在夜间得到很好的修复，从而避免一些问题的出现。
二、运动方面
另外老年人还可以在日常坚持运动，运动能够提高身体免疫力，促进身体的新陈代谢，让血液流通更加顺畅。而且经常运动能够帮助消耗身体内的脂肪，防止脂肪堆积在肝脏内，从而避免脂肪肝的发生。
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