豆奶、燕麦奶营养价值几何?植选致力缔造行业新标准

中原新闻网

发布时间: 01-1812:15中原商报社官方帐号

随着人们对健康的追求更盛,素食、轻食的流行,以豆奶、燕麦奶等为代表的植物基饮料大受欢迎。随之而来的,“豆奶、燕麦奶营养价值怎么样?哪一款植物奶营养更丰富?”等成为大众关注的问题。

豆奶、燕麦奶营养价值几何?据悉,相比牛奶,此类植物基饮料的特点在于更低的脂肪,丰富的膳食纤维,0胆固醇、0反式脂肪酸等,给人们日常生活中的营养补充带来了更丰富、0负担的选择。

其中,豆奶不仅优质蛋白质含量与牛奶相似,还含有亚油酸、亚麻酸等大量不饱和脂肪酸,以及大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖等植物性保健成分,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。而燕麦奶营养价值同样很高。东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系孙桂菊教授指出,“燕麦摄入可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平,燕麦内富含的β-葡聚糖是典型的可溶性膳食纤维,对高血糖、高血清胆固醇人群有益,维持人体健康方面的功效,已有较多的人群研究证据。”

植物基底更多样,产品线更丰富,面向的消费者也更多元。基于豆奶、燕麦奶营养价值,顺应消费市场需求,众多品牌纷纷入局植物奶领域。而作为国内首个提出植物奶概念的品牌。植选这些年的一步步脚印,能够清晰地看见背后的品牌战略。

据悉,2017年,伊利上线“植选”全新品牌,宣告推出植选浓香豆乳,给植物蛋白饮料市场增添了新的活力。2018年,植选推出了畅饮型浓香豆乳,从三方面升级了产品:减糖、清洁配方、使用更植物系的升级版包装。2019年,植选进行了品牌升级,率先打出植物奶的概念,迈向更广阔的植物基大市场。目前,植选所推出的植选浓香豆乳、植选高蛋白植物奶两款产品凭借含量丰富的优质植物蛋白,0添加人工成分已抢占消费者心智,成为广受市场欢迎的植物基饮品。为了满足消费者的不同饮用需求,2020年植选还推出了玫瑰燕麦口味植物奶,丰富了植物奶的口味;推出了利乐钻包装的高蛋白无糖植物奶,方便消费者随身携带。

顺应疫情后消费者自主健康意识提升,以及更注重环保践行等趋势,植选又开启了更具前瞻性的战略布局。在伊利集团液态奶事业部2021年客户大会上,植选宣布2021年将推出燕麦露和植物酸奶两款新品,并携手全新品牌代言人李宇春,主张“是时候吃点素了”,倡导“素营养,无负担”的植物营养新生活。持续加码植物基市场布局,建立品类新标准。

植选燕麦露,严选100%阳光燕麦酶解而成,口感顺滑。以高膳食纤维,0添加蔗糖作为核心卖点,树立了品类标杆。 此外,新品植选植物酸奶,以更加精准定位切入市场,是国内首个常温椰浆发酵型植物酸奶,臻选天然椰浆,通过BL-99专利菌种发酵,配合0添加蔗糖,让消费者尽享顺滑醇香的天然植物营养。

通过不断升级品牌、丰富产品,植选建立了植物奶品类标杆。而根据其未来规划,基于对豆奶、燕麦奶营养价值的深入研究,植选还将构建更加庞大的产品矩阵,打造一个更加全面的植物基品牌。随着后续更多市场动作的出炉,植选将从多维度重新定义植物奶,引领健康饮品市场新风潮。

来源:中华发展报道网

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