植物在地球上已经存在了很久很久,以致于人类时常将它视为理所当然的存在。虽然它常常被人们忽略,但它对人类的作用却不可小觑。
植物与人类终生相伴,并为人类提供了80%的食物,以及产生了可供人类呼吸的98%的氧气。
但由于气候变化和人类活动,导致地球上的生物多样性减少,植物和生态环境都遭到了破坏和威胁。
而植物健康和人类健康息息相关。为此,联合国宣布将2020年定为“国际植物健康年”,希望以此呼吁更多的人们一起关注植物健康。
植物健康的含义
植物健康是指保护植物免受病虫害,并确保植物在自然栖息地持续生长繁衍。我们大部分的食物和氧气都从植物中得来,可以说,植物维系着我们的生命活动,因此,确保植物的可持续发展对人类的健康发展非常重要!
但我们平时在照料植物时,并不总会关注到植物的长期健康。而病虫害对植物健康的破坏力是非常大的,植物如果染上病虫害,是很难彻底根除的。
因此,保持植物健康的可持续,很重要的一点,就是要防患于未然,即在植物病虫害发生前就应该进行预防!
例如我们可以通过以有机环保的方式种植植物、确保健康的植物获得认证等方式来确保植物的健康发展,而不是通过使用一些具有刺激性的化学物品来治理植物病虫害。
多年以来,人们在园艺和农业中过度使用化学用品的后果已经非常清楚地表明,采用这种方式对待宝贵的植物资源,不仅会导致土壤受损,而且会破坏我们的生态系统。
因此,我们需要采取更加环保、并且对社会更加负责的耕作和种植方式,才能够在让人类在获得产量的同时也保障植物健康。
我们为什么要重视植物健康?
原因很简单:只有植物健康了,人类才会越健康!
植物不仅仅是自然生态系统中的一个重要组成部分和氧气的重要来源,它还为人类提供了大多数的食物!而食物又决定着人类的身体健康!
如果人类不重视植物健康,例如在农业中为了提高产量,而经常使用化肥农药来加速植物的生长,那么人们就无法获得健康的食物来保障自己的身体健康。
所以,保护植物的健康,也就意味着人们要重视粮食健康,即要用更加全面、健康的方式来进行粮食生产,并且要在粮食生产过程中严格遵守生态农业原则,生产出对人类健康有益的粮食。
健康的体魄需要健康的饮食支撑,为了确保身体健康,人们的每日三餐的食材都需要选择新鲜健康的食材。因此,我们应该将植物健康与其他食物看得同等重要,也应该意识到可持续种植植物、水果和蔬菜的重要性。
只有积极提高对食物健康的重视,农业上遵守生态农业原则,才能够种出有益于人们身体健康的食物,让人们能够受益于健康的植物、农产品,从而保持身体健康!
国际植物健康年的三位倡导者
国际植物健康年,旨在提高全球对植物健康的保护意识,通过保护植物健康来帮助消饥饿、减少贫困、保护环境和促进经济发展。
而Monty Don、Diarmuid Gavin和Rodrigo Pacheco是国际植物健康年的三位倡导者。
(Monty Don)
Monty Don是英国知名的园艺作家、主持人,同时也是联合国粮农组织新任“国际植物健康年”欧洲亲善大使。
他认为,健康的植物“能够在整个生命周期中维持自身的生存、产出种子并健康地存活。植物的一生可能是几个月,对一些树木来说可能是几千年,”。
因此,他认为,“我们必须帮助植物建立抗性和适应性,确保可持续的植物生产。”
第二位倡导者Diarmuid Gavin是爱尔兰的一位园艺设计师、电视名人,他早年在一家植物商店工作,商店出售大量的化学品令他感到震惊。
后来他前往都柏林植物园求学,却惊讶地发现课程中有一大部分内容是关于化学“处理”。他不禁疑问,经常使用有刺激性的化学物质怎么可能有益于植物健康呢?
第三位倡导者Rodrigo Pacheco,他是厄瓜多尔一位著名的厨师。他热爱可持续烹饪,曾因以实际行动保护厄瓜多尔的农业生物多样性和植物健康而闻名。
他开了一家餐厅,餐厅内只使用来自当地农民、渔民和采集者的食材。他致力于将餐食与食材来源紧密联系,以此充分让人们意识到可持续种植粮食和植物的重要性!
三位倡导者都在植物健康这方面做出了巨大的贡献,为植物健康和人类健康付出了自己的努力,致力于让人类和生态环境更美好!
普通人该如何贡献力量?
那我们身为普通人,应该如何为地球“植物健康”贡献自己的力量呢?
①采用自然方式种植
我们可以采取自然、健康、有机的种植方式,减少植物病虫害,以及最大程度减少农药的使用,确保植物的健康可持续生长;
②购买可持续种植的产品
作为消费者,我们可以发挥消费者的力量,多购买可持续种植的植物和农产品,为支持“植物健康"贡献自己的一点力量。
③积极宣传植物健康
“植物健康”的宣传,是我们每个人都能够参与的一件事情。在平时的生活中,我们可以积极向身边的人宣传植物健康。如今社交媒体如此发达,每个人都可以发声宣传及捍卫植物健康。
人如其食。植物健康决定着我们的身体健康。
为了确保植物健康,我们应该保持有机、可持续的种植方式,减少植物病虫害,并且尽量减少化学用品的使用,这样才能更好地保护我们的土壤及我们的生态环境。而我们的土壤和生态环境好了,我们的植物自然就健康了。
举报/反馈

多多乐享生活

72获赞 17粉丝
生活品质源自于物品的选择,乐享汇忠于品质
关注
0
0
收藏
分享