沂蒙绿茶历史悠久,《蒙阴县志》、《重修莒志》都有记载。独特的地理位置、优良的土壤质地和适宜的气候条件,致使生产的沂蒙绿茶具有“芽叶肥厚、栗香高爽、滋味醇浓、极耐冲泡”等品质。而“春曦”作为“沂蒙绿茶”的代表企业之一,始终注重向质量要力量,以品质打造品牌,强化基地品牌建设,助力沂蒙绿茶的发展。
品种好,品质优
沂蒙绿茶产于山东省临沂市,属暖温带季风区大陆性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛。春曦茶业充分利用本地的地理条件,将茶园选在了海拔相对较高的费县朱田镇的梯田山地地区,光照充足,常年平均降水量800毫米左右,年平均日照时数2400~2600小时,无霜期200多天,越冬期比南方长1-2个月,为茶叶生长和营养积累提供了有益的自然条件。
“高山云雾出好茶”,春曦茶业生产的茶叶品质正是利用了独特的地理条件,选择了适宜北方的茶叶品种“鸠坑”、“福鼎大白”、“无性系金萱”、“金牡丹”和“中茶108”,因此茶叶品质极优。且据测定,所产绿茶中所含氨基酸、茶多酚、水浸出物等指标都较南方茶含量高。并且,春曦不断完善茶树良种繁育体系,成立实验室,不断推进茶叶品种与品质的研发工作。
产业化水平不断提升
随着茶树栽培技术的成熟与发展,以及本地大力推广拱棚等越冬防护措施等,茶树越冬有了更好的防护措施,并且日趋设施化、专业化。春曦早在茶园建设之初,就坚持栽培设施化,积极参与越冬防护项目的申请和实施工作。得力于临沂本地各级政府及农业等多个部门的帮助和支持,春曦建成了一套专业化的、高效的越冬防护设施,为北方茶树越冬提供了更好的防护条件,促进了茶叶品质的提升。
而面对当前茶叶市场多数以农户分散经营、生产规模小、质量标准不统一等问题,春曦从源头抓起,开辟茶园,建设清洁化、标准化的茶厂,产、供、销一体化,走产业化发展之路。
打造品牌知名度
根据本地大力实施“区域公用品牌+企业品牌”的策略,春曦积极参与品牌评估、茶博会、展销会、中茶杯等全国性茶叶评比活动,公司和产品先后荣获了全国中茶杯名优绿茶评比优质奖、“南茶北引”六十周年庆典名优茶评比特等奖、临沂市绿色优质农产品十佳品牌、沂蒙特产放心品牌、临沂市沂蒙茶业十佳品牌、临沂名优茶及大宗茶评比金奖,茶园基地被评为临沂市绿色优质农产品明星基地。春曦品牌也在2020年茶叶品牌评估当中,估值1.44亿,位列全国第90位。
沂蒙绿茶为农产品地理标志产品,是区域公用品牌,而春曦茶业深度研究品质战略,用产品说话,以品质打造品牌,深耕品牌战略,进一步扩大“春曦”知名度,宣传本地绿茶,顺应“沂蒙绿茶”品牌策略,营造“沂蒙山山清水秀,沂蒙绿茶板栗香”的市场氛围和口碑效应。
促进茶、旅融合发展
沂蒙山区是茶叶古产区,春曦始终注重发挥临沂本地茶文化历史悠久和作为山东省“南茶北引”主试区和主产区的资源优势,加强茶叶产业于旅游业的融合,开发茶旅休闲观光项目,提升品牌影响力。春曦依托当地条件将茶园经营和旅游资源、文化资源相结合。如今的费县春曦茶业公司茶园基地是“临沂大学教学实习基地”,在茶叶园区还开设了茶艺课堂、书法教室,举办采茶节等,逐渐发展出了“农业+文化+生态”的新模式。
不忘初心,牢记使命
展望沂蒙绿茶产业未来发展,春曦茶业始终树立高度的责任感和使命感。未来发展,不仅要依靠科技创新,推行先进的茶叶生产技术、增加生产效益,还要依赖软实力的建设,打造优质品牌,实施“区域公用品牌+企业品牌”的双品牌扩张,提升品牌效应。而春曦也始终坚守初心,致力于做沂蒙绿茶典范,致力于做沂蒙人民自己的绿茶品牌,致力于为沂蒙人民奉献一杯干净的好茶。
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