牛排大餐被成都人摆上了路边摊，40元管饱，便宜又好吃
宋姐美食2020-11-19 21:31
你眼中的牛排一定是这样的。
亦或者是这样的。
不不不，都不是。“牛排不是原切的，你把店给我砸了！”它就是火遍全国的“街头牛排”，这个牛排小馆的老板真敢吆喝。眼看就是个“路边摊”，老板不卖炒饭不卖炒面，偏偏在街头摆起了牛排档，走过路过，充满了违和感。
下午6点过来，我最爱的战斧牛排都已经几乎售罄了，这里的食客简直太多了，一不小心排队都是四十分起。
我原本对这种牛排没抱什么太大期望，老板走亲民路线。说实话，坐在路边吃牛排的感觉很奇怪。原本牛排在国外是一种高端的大餐，但是在成都，就是这样的环境和服务，你会觉得吃的就是麻辣烫，但是给你端上来的是西餐，这就大不一样了。如此昂贵的食材，被成都人摆上了“路边摊”，诶你别说，这就是成都街头最靓丽风景线，老板小哥就是整条街最靓的仔，当地人还真会吃，中国人街头吃牛排的样子像极了美国人吃烤鸭的样子。
的确，高端的西餐厅和路边摊在环境上是有很大差距的。毕竟西餐厅的定位是中高端餐厅，而路边摊走的是亲民化的路线。他们自然有不同的受众群体，所以路线自然会不一样。你很难抗拒一份价值五六百的西餐，在路边可以以四五十的价格吃到满足。虽然你可能不喜欢吃路边摊，但不能说路边摊的美食口味比不上西餐厅呀。
我承认我是中了抖音的毒，这次宋姐我在成都骑上心爱的自行车，找了半天才找着。别人都叫街头牛排了，我还要啥自行车。看在一旁的小哥点的战斧牛排，分量巨大，作为牛肉爱好者的我，居然也是拼着老命才把肉吃完了，肉质本身，对于这个价格，算是不错的，软嫩适中，肉香四溢，就是黑胡椒酱汁倒得太多了。
肉眼牛排分量也很足，肉质不错，同样黑胡椒酱汁比较多，口味比较重，这牛排搭配的意面倒是有点顺滑上口，牛排品质和味道不亚于星级酒店，价格也是便宜到哭，2个女人点一份60多元的牛排，吃得也是饱饱的。想都不敢想，那么大的牛排人均也就是40元。
老板自称这种街头牛排就是他发明的，现在全国80%的街头牛排都是他的徒弟，来到成都的街头，坐在小摊边，今天不吃麻也不是辣，咱点一份滋滋冒油的大牛排，煎上一个黄灿灿的太阳蛋，再配上一碗亮晶晶的冰粉，别提有多乐了，这就是成都人的街头生活。
亲爱的吃货朋友们，你们知道这是哪里的街头牛排，你们会接受在地摊上吃牛排吗？赶紧在评论区发表你的观点吧。本文由【宋姐美食】原创，禁止转载，看后点赞是好习惯，请多多支持。
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