39元随便吃的火锅，开业就人员爆满，南充人太有钱了
南充三妹2020-11-13 21:20
有人说，吃火锅如同把人生都走过一遍，从最初的平静，到大火沸腾，再到小火焖煮，最后回归平静，与人生起伏、平淡、波澜是一样的。
在南充的街头有着数不胜数，让人眼花缭乱，垂涎欲滴的各种美食，最常见的就是四川人最钟爱的火锅。提到火锅，百味融汇成一锅的美食，这种食物几乎无人不爱。
在双十一剁手后，小寻又悄悄地潜入了街头，意外寻找到了一家随便吃的火锅，言下之意就是自助餐的一种。这家自助火锅和市面上很多自助餐一样，按人头收费，39元一位，锅底和5块钱的油碟另算。
上次小寻去的时候，差点没被南充人的对于吃的热情给吓住，才开业就吸引了无数南充人前来品尝。前台处还坐了很多人排队，对于吃，南充人真的是认真的。
再往里面走，你会发现几乎每张桌上都坐满了人，有的以家庭为单位，有的是和朋友聚餐，一眼看上去生意是真的很好。不得不感叹一声，南充人是真的有钱。
自助火锅和传统火锅其实没什么太大的差别，味道以及装修风格都差不多，锅底无非就是麻辣和清汤，唯一不同的是自助火锅想吃多少拿多少，并且还有很多免费的水果、点心、海鲜等。
会吃火锅的朋友应该都知道，火锅要想好吃，必须用老油，煮的次数越多就越好吃，像这家火锅小寻觉得目前味道还算可以，比较符合大众口味。菜品虽然不是小寻吃过最多的，但还算新鲜，这一点还是可以。
皮皮虾和鲍鱼这两个菜品深受小寻喜欢，海鲜的最佳吃法就是用清汤煮熟，然后再蘸取一点生抽，这样还能品尝到食物本身的味道。总所周知，吃自助一定得挑一个最佳的时间点，不然菜品会不齐全。
对啦，虽然这家自助火锅名义上是39元一位，但一顿吃下来人均也要60多块，毕竟还要加火锅以及油碟。
其实自助火锅是听着便宜实惠，但吃下来你会发现除了吃的花样多了一点，均价也并不便宜哦！
这里是南充，欢迎和小寻分享更多关于你和美食的故事。#南充美食记录#
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