小时候村里家家养鸡,除了早春粮苗刚露头时把鸡关在圈里,平时大都散养在外面。
因为自然绿色的饲养方式,鸡蛋就尤为营养健康,磕开一个到碗里,蛋清浓稠透亮,蛋黄黄里透红。后来进了城,我才知道这种鸡蛋叫土鸡蛋。
雄起鸟森林康养鸡蛋土鸡蛋在当年是稀罕物,由于那时候经济不富裕,村里人会把鸡蛋攒起来放到阴凉处,每逢赶集的时候提到集市上换成米面粮油补贴家用。
或者谁家闺女、媳妇生娃,有人生病了,老人就会提一筐鸡蛋去探望。但更多的是,老人会攒起来给进城吃不到土鸡蛋的儿孙吃。
雄起鸟森林康养鸡蛋现在家里都不养鸡,超市、菜市场鸡蛋堆成山。却越来越不香了,还有股蛋腥味,跟小时候吃的鸡蛋比起来,口感差远了。
去农村找养土鸡的村民买,费时费力不说,有时运输途中蛋就破了。
超市今天,给大家推荐一款大山里的土鸡蛋——【雄起鸟森林康养土鸡蛋】
产自大山深处的土鸡蛋,由于肉鸡的自然绿色的饲养方式,鸡蛋不仅营养价值高,还尤为好吃。
好吃又营养的森林蛋
孩子一口气能吃好几个
磕破一个蛋,可以看到,蛋白黏稠透亮,蛋黄凝结度高,很扎实,用筷子夹起提住,蛋黄不会轻易滑落或者散掉。
雄起鸟森林康养鸡蛋煮熟后咬一口,浓郁的鸡蛋香味在嘴里扩散,口感圆润微甜、软糯粘牙,蛋白非常细腻,吃后感觉口齿留香,是小时候的鸡蛋味道。
雄起鸟森林康养鸡蛋平时给孩子吃鸡蛋,孩子总不吃蛋黄,有时还乘你不注意,把蛋黄扔了。其实普通蛋的蛋黄吃起来没味道,也干,难怪孩子不爱吃。
有了这款森林蛋,蛋黄香味道好,孩子也喜欢吃,一口气能吃好几个。
雄起鸟森林康养鸡蛋因蛋鸡生活在森林,吃进去的营养生态食物,都在蛋里转化成精华。蛋黄中的DHA(脑黄金)也比普通蛋高,孩子吃这样的蛋是最有营养的。
不偏食的蛋鸡
蛋黄像金灿灿的太阳
很多人认为,土鸡蛋的蛋黄颜色会比较深,偏红色。
事实是,鸡蛋在母鸡体内形成的时候,脂溶性色素随着脂肪等物质沉积在卵母细胞周围,提供蛋黄的颜色。叶黄素就是其中的代表,它是一种胡萝卜素。动物自身并不能生产胡萝卜素,只能通过食物获得。蛋黄的颜色就来自鸡的食物。
雄起鸟森林康养鸡蛋为什么以前土鸡蛋的蛋黄,是偏红的呢?
是因为,以前农村喂鸡用的饲料大多是谷壳和吃不完的青菜。鸡吃多了这些颜色深的食物,蛋黄颜色自然就偏红了。
而长在森林里的蛋鸡,吃水果、草籽、昆虫……饮食均衡,蛋黄像金灿灿的太阳,结实营养又好吃。
雄起鸟森林康养鸡蛋原生森林散养
产蛋环境绿色健康
超市里的鸡蛋,大部分都是,一生在狭小鸡笼中度过的肉鸡,产的饲料蛋,有的还是“激素蛋”,孩子吃了影响发育,甚至出现身体“早熟”的症状。对于一些家庭,摄入过多的激素,还会导致不孕不育问题的出现。
雄起鸟森林鸡蛋森林蛋产自大山深处,远离城市污染,原生态环境造就好鸡蛋。
雄起鸟森林康养鸡蛋会飞上树的鸡,在森林自由嬉戏奔跑,个个体格健壮。
雄起鸟森林康养鸡蛋不吃饲料,吃森林提供的绿色健康食品。喝泉水,呼吸新鲜干净的空气。
雄起鸟森林康养鸡蛋早睡早起勤运动,平均2天产次蛋,个个高质量。
适合哪些人吃
森林蛋营养价值高,富含脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,和多种氨基酸,蛋白质特别容易被人体吸收。
雄起鸟森林康养蛋鸡蛋中的软磷脂被人体消化后,释放出的胆碱通过血液达到脑内能改善记忆力,延缓衰老,特别适合老人食用。
学生和上班族,早上吃个鸡蛋,能为一天提供营养和能量,让精神更加集中,还能保护视力。
雄起鸟森林康养鸡蛋对于健身族,鸡蛋中的蛋白质还能满足肌肉的生长需求,氨基酸有利于肌肉的合成,能更快地达到健身效果。
对于追求食物营养的人来说,这款森林蛋是非常好的选择,适合全家人食用。
雄起鸟森林康养鸡蛋早餐更营养,宵夜更健康
水煮蛋是最理想的吃法,早上吃个鸡蛋,比外面包子豆浆来的舒服,一天都学习和工作效率都更高了。
雄起鸟森林康养鸡蛋晚上忙到深夜,煮个面,卧个蛋。蛋白Q弹香软,轻轻一戳,黄澄澄、香喷喷的蛋黄让人忍不住吸一口,深夜食堂也可以美味又健康。
雄起鸟森林康养鸡蛋大山里的原生态森林蛋,
孩子爱吃,多吃几口,
上课精神更好了,也长个儿,
对于每个家庭来讲,
这就是实实在在的幸福。