油炸食品是很多人都喜欢吃的食品种类之一,但是需要面对的问题也很多,比如油腻,比如高油脂。不过,在美食面前,想要做到坐怀不乱,还真是需要非常强大的定力与忍耐力。如何才能吃到味道肥美又不会含有那么多油脂的油炸食品呢?准备一只空气炸锅,是一个不错的好办法。
空气炸锅的工作原理:
我们先来了解下空气炸锅的工作原理!空气炸锅呢,就是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
空气炸锅如何选购:
1、从内胆材质上选
首先我们在挑选时,第一点要看的就是从它的内胆材质上选择,在这里小编建议大家选用不粘锅的内胆,因为不粘锅的内胆有着使用年限长,耐热性强的特点,不粘锅的内胆为内胆材质的话对于空气炸锅的保护效果也更好,清洁也非常的方便。
2、从容量上选
第二点就是要从空气炸锅的容量上选择,一般小型的大约在2L到4L左右,大型的则在8L到10L左右,从实际使用反馈来看,一般两口之家和三口之家比较适合小型空气炸锅,大型空气炸锅由于烹饪量比较大,如果用餐人数较少就会造成浪费,所以更加适合多口之家使用。
3、从操作方式上选
最后一点就是从操作方式上选择,现在空气炸锅的操作方式大致可以分为旋钮式和触屏式,触屏式的操作相对比较简单,对于温度控制和时间控制更加准确,旋钮式虽然操作也比较简单,但是在使用的时候难免会出现一些误差,大家可以根据自己的喜好来进行选择。
那接下来就给大家推荐一波好用的空气炸锅品牌,总有一款你会喜欢。

01美的MF-KZ45E101空气炸锅

空气炸,液胀式感温。热空气高速循坏,使食物分泌自身油脂的同时还锁住汁水与营养,有香酥口感无油腻味道。桶内设有液胀感温器利用热胀冷缩原理精准控火,恒温受热,新手也能轻松做出蛋糕。采用4.5升大容量设计,一次即可满足全家食用,省去分批空炸的繁琐。

02九阳KL-J63A空气炸锅

采用高速空气循环原理,达到快速加热以脆化食物的目的,不用油也可以做出油炸口感,降低食物油脂,少油更健康。更有15分钟速炸模式,美味无需久等。3.5L大容量,轻松满足四口之家需求。30分钟定时功能,煎炸无需看管更省心。

03利仁KZ-D8000B空气炸锅

分体不粘内锅,智能触控按键,操作清晰简单。智能的操控面板置于机器顶部,触感灵敏,能减少繁琐的操作过程。内置分体设计的不粘内锅,方便清洗。采用空气热流循环加热,享受美味的同时,还能培养少油饮食习惯。8L大容量一次可烹饪更多食材,大块的食材也能轻松放入,功能更多元化。

04小熊QZG-B11D2空气炸锅

环绕天窗拒绝烤焦,大容量设计聚餐无忧。采用环绕天窗设计,能够清晰地看到食物的变化,拒绝烤焦此刻开始。360°立体循环高温加热,食材受热均匀快速,更好的释放食材多余油脂,同时轻松代替热油烹炸效果,使口感香酥鲜嫩,5升大容量设计,让你轻松自如应对各种聚餐,赶紧入手制作美食给小伙伴尝尝吧。

05苏泊尔KD42D805空气炸锅

蒸汽湿炸,八大智控菜单,4.2L大容量。采用蒸汽湿炸技术,增加食物中水分的含量,带给你娇嫩多汁的食用口感。八大智控菜单,助你轻松做出各式美味,在家人面前可以大秀厨艺。
结语:如果家里有小孩或者或者本身平时比较偏好吃油炸口感的食物的吃货们,不妨考虑入手一个空气炸锅,便捷省力,丰富全家人的美食选择。
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