今年的冬天
比以往来的更早一些
而且气候也是格外的『寒冷』
传统医学认为
寒为阴邪
人体受外界影响阴气也相应增加
会伤及人体的阳气
此时人体为抵御严寒
需要储存更多的能量和营养物质
因此冬季到来时
营养物质在体内也最易吸收和储存
下面就跟疆疆子一起学习一下
冬季饮食的小知识
一起健康饮食
度过这个漫长的冬天~
冬季饮食小常识1 WINTER DIET TIPS
冬天寒冷,大家都喜欢吃脂多、高热量的食品,加之户外活动少,因此易发胖,尤其是胸腹部和臀部。随着天气的转变,除了注意体育锻炼外,我们也可以选择适当吃一些凉菜,这样能迫使身体自我取暖,多消耗一些脂肪,还能达到减肥的目的呢。
冬季饮食小常识2 WINTER DIET TIPS
在冬季应多摄取含蛋氨酸多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。蛋氨酸可通过转移作用,提供一系列适应耐寒所必需的甲基。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出的热量都需要甲基,因此多吃此类食物可以御寒喔!
冬季饮食小常识3 WINTER DIET TIPS
冬天由于天气比较干燥,容易引起咽、鼻、喉的不适,多喝水有助消化和吸收。但注意在冬季不要经常饮用一些过热的水或饮料。温度过高可能造成广泛的皮肤黏膜损伤,蛋白质在43摄氏度开始变性,胃肠道黏液在达到60摄氏度会产生不可逆的降解,所以要格外注意。
冬季饮食小常识4 WINTER DIET TIPS
香菇味道鲜美且具有防治流感的作用,常吃能阻止血管硬化。冬季可以吃香菇,能够有促进消化,起到养胃的作用,还可以治疗便秘。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。
冬季饮食小常识5 WINTER DIET TIPS
冬季保健应适当吃“冷”,常饮凉白开水有预防感冒之功效。平时要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂。 冬季吃些冷饮,旨在消"火",不但效果较快,而且也是一番别致的享受。
当然,冬天吃冷饮食也要因人而异,尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时,冷食只能起到带走体内一部分热量的作用,治标不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等。
冬季饮食小常识6 WINTER DIET TIPS
冬季怕冷与饮食中缺少无机盐有关,应多摄取含根茎的蔬菜,如山芋、藕、大葱、土豆等。而且冬天是根菜大量上市的季节,应时应季营养好。根类蔬菜普遍含有丰富的碳水化合物,食用时应减少相应的主食量,用山药、芋头、红薯等替代部分主食才是健康生活方式。
冬季饮食小常识7 WINTER DIET TIPS
多吃蔬菜、水果,以达到补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物的目的,起到清火解毒润肺的作用。同时应多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻辛辣食物,冬季不宜多吃烧烤。
(想吃烤肉)
(不,你不想)
冬季饮食小常识8 WINTER DIET TIPS
冬季常吃萝卜,也是好处多多,首先,萝卜具有清热止咳的作用。常吃可改善经常性咳嗽者;第二,冬天干燥,身体水分流失较快,萝卜水分含量较高,在百分之九十以上,冬天吃萝卜可补充机体水分,促进水液循环;第三,萝卜中含有芥子油,可帮助胃肠蠕动,所以冬天吃助肠蠕动,助消化,增加食欲。最后,冬季储存食物,机体补充热量与能量,容易长胖,但萝卜中含有大量膳食纤维,可增加机体饱腹感,预防长肉。
跟疆疆子一起学习了
八个冬天不能不知道的饮食小常识后
就一起健康饮食,快乐生活吧
文 案 | 子 子
排 版 | 子 子
※饮酒要适量,过量饮酒有害身体健康
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一封蜀黍

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唯美食和美酒不可辜负
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