吃牛排时，桌上的“超大纸巾”是干嘛的？搞错就要“嘲笑”了！
天蓝的精致生活2020-10-11 18:02
导读：吃牛排时，桌上的“超大纸巾”是干嘛的？别再闹笑话了！
中华是礼仪之邦，礼仪涉及到生活的方方面面，比如待客的礼仪，上下尊卑的礼仪，连吃饭都是有一套很多的礼仪，例如在吃饭的时候重要的客人坐的位置也是有大讲究的，而且一般是尊贵的客人先动手之后其他的人在动手，喝酒也有一套属于自己的潜在礼仪，敬酒的时候小辈和长辈敬酒，酒杯要低于长辈的酒杯，这样彰显自己的尊重之意。
在西方，西餐也有很多的礼仪，比如吃牛排的餐桌礼仪也有很多，虽然进入中国之后已经删减了很多，但是涉及到基础的还是保留了下来，如果连基础的也用错了，很容易被服务员闹笑话。
吃牛排的用到的餐具是刀叉，很多人都会用右手拿刀左手拿叉，这样是错误的，正确的方法是右手拿刀左手拿叉，一般右手比较有力，这样可以可以切割牛排而左手正好用叉叉起来肉送入嘴中。
吃牛排时，餐桌上都会放上一个超大的纸巾，很多人以为它是用来擦手擦嘴的，其实并不是，它是用来遮挡溅油的。当牛排刚上桌的时候，掀开盖子，热气腾腾的牛排底下还在往外溅油，而这张超大纸巾就可以遮挡住油污，防止油污溅到身上或者手上。
牛排里面都会搭配上一个鸡蛋和意面，鸡蛋一般都是半熟的，这个鸡蛋蛋黄是搭配牛排来吃的，把切割好的牛排蘸上鸡蛋液来吃味道会更加的鲜嫩。
而且牛排的成熟度也是分为，1分、3分、5分、7分和全熟，很多人在点牛排的时候，服务员问几分熟相当多的人回答8分熟，8分在中餐里面比较多，但是在牛排里面可没有这个成熟度，想要吃到鲜嫩多汁的牛排5分和7分是比较好的选择。
综上所述：吃牛排时，餐桌上的纸巾是用来遮挡油污的，千万别直接用来擦手和擦嘴巴了，刀叉的正确使用和牛排的成熟度也要了解哦，以防下次在闹笑话。
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