人们常说韩剧里都是骗人的,说韩国的真实生活状况其实是很少吃肉的,因为肉在韩国卖得比较贵,要不韩剧里的人物每次吃五花肉也用不着像过年那么开心了!
因为韩剧剧情大多是灰姑娘遇上王子的童话节情,女的一般生活艰苦,男的富得漏油,确实不怎么好拿来做比较。要不咱们一起来看看韩国“普通家庭”的一日三餐吧,看看这等伙食,是否达到中产阶层的标准。
打开社交网站,有位韩国媳妇常常晒与丈夫的日常三餐。作为全职太太的她,把每天的吃食都做得很认真。
二人份早餐
“蛋炒饭”
日本和韩国人的早餐经常都是吃饭。这顿准备的是“蛋炒饭”,看起来相当有食欲。不过与咱们平常吃的大不相同。蛋和炒饭分开,这让小汐想起了某高校食堂的“暗黑料理”,原颗鸡蛋炒原颗西红柿。
肉汤面配饭
很有异国饮食文化色彩的主食配主食。小菜有大量的泡菜、青阳辣椒、腌蒜、和蔬菜沙拉。虽然泡菜的健康问题备受争议,但是,小汐个人还是很喜欢吃韩国泡菜的,有时去吃韩国料理,如果那家的泡菜做得不好吃,哪怕烤肉实惠又出色也不会再去第二次。
各自的一人份午餐
午餐便当
这位韩国媳妇每天早上都会为丈夫准备好午餐便当。这算是……三菜一汤+水果吧。
因为有做好每个月的伙食费计划,基本每个月都不会超出预算。
偶尔丰富,偶尔节省。一般在月底,如果剩余得多的话,丈夫的午餐标准也会提高一点。比如这天,她在便当里准备了排骨汤和烤牛肉。
自己的午餐,相对比较简单
自己那份午餐会做得比较清淡。不过清简是清简,仪式感还是要有的,且看这碗“盛开着小花”的蒸鸡蛋就知道。午餐的小菜,通常都是做早餐时特意多做一些的,但是泡菜,基本是一星期做一次。
说到一人份的料理。小汐也写过不少日本和韩国的一人份美食。都有一个共同点,就是食材可以普通,但烹调一定要用心,只有匠心制作的料理才有滋有味。
泡菜,韩国饮食的日常
据说,在韩国,现今社会婚后在职的女性比例越来越高,会做泡菜的年轻女性已经不多了。虽然这位全职太太也会做泡菜,但她坦言,自己做泡菜的手艺远远不如妈妈,每次回家,都会从“拐”回许泡菜。
晚餐,一天中最重要的一餐
有山的味道,也有海的味道
健康的饮食理念是“晚餐要吃少”。这当然是有科学依据的,但是,若抛开健康顾虑不说,你不觉得晚餐才是一天中最重要的一顿吗?几乎只有晚餐时间才是一家人相处最温馨的时刻。
这么快乐的时候,食物当然更不能马虎了
看图都知道,晚餐也是他们一天中吃得最丰盛的一餐。而且营养也很均衡,有鱼有肉、有海带汤、新鲜蔬菜与泡菜,还有小菜和水果。
有人说,一顿饭用那么多小盘子,洗得人可辛苦了。但其实,日本料理和韩国料理的小盘小份都很好地起到了均衡营养的作用。也能避免浪费食物。
而且,韩国大多习惯在米饭中加入一些杂粮同煮,比如大麦、银杏和上图的黑豆。
都说用不用心看细节,突然发现这条鱼……眼睛上居然盖上了“一朵花”。看起来有点古怪,不过也能看出这位主妇对食物的用心烹调。
今天分享的“韩国媳妇晒夫妻二人的一日三餐,这伙食标准,应该是中产阶层了吧”到这里。本文文字为原创,图片来源于网络,如有侵权,请联系我们删除,谢谢。