特产故事|宁德大黄鱼的美丽传说 “官井瓜”为何如此神奇?

闽8鲜

2020-09-22 08:00
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宁德大黄鱼远近闻名,鲜美细腻的清蒸大黄鱼每每想起都让令人垂涎三尺,是宁德人民餐桌上不可缺少的美味。想不到大黄鱼背后还有这样的美丽传说!赶快和小8一起看看吧~

宁德大黄鱼

宁德山区流传着一句俗话:“红裙当掉再去裁,‘官井’不吃明年来。”过去在鲜货市场上,鱼贩子们只要手里有大黄鱼,统称之“官井瓜”。官井瓜怎么吹得如此神奇?这还得先从官井瓜的乳名——“金圣鱼”说起。

相传,天上的王母娘娘是个热情好客的老太太,每年蟠桃盛会,她总要四下发请帖,邀请各界神仙光临蟠桃会。神仙们自然不肯错过这样的机会,但“喝人一口茶,心里结个疤”,何况蟠桃会礼重,所以尽管神仙们大大咧咧,心里总想回报王母娘娘一番才是。

龙王也想回报王母娘娘一番,所以特意邀请王母娘娘来龙宫做客。这天,老龙王吩咐虾兵蟹将将龙宫里里外外收拾得当,然后亲自去迎请王母娘娘圣驾。王母娘娘是个细心人,加上又是第一次出门做客,自然不肯两手空空。她想,龙宫尽是水,带别的东西恐怕不方便,还是带两尾鱼去吧。况且蟠桃会那天,老龙王在瑶池边上徘徊了好一阵,想必看上了池中的姑娘了。

于是,王母娘娘选了一对身披金色裙的金圣鱼姑娘。可是一到东海,金圣鱼姑娘就不行了,只见她上气不接下气,脸通红,一问才知道这海水是咸的,金圣鱼姑娘没有吃咸的习惯,眼看小命难保了。

官井洋

危急时,龟大伯告诉老龙王:东海之大,唯有三都官井洋的水是淡的。于是,老龙王派了许多虾兵蟹将护送金圣鱼到官井洋安家。金圣鱼在官井洋落户后,偶尔也有到井外走走,久而久之,她们对咸水就适应了。后来,她们和同族中脾气最和蔼的黄鱼哥哥结了婚,婚后,黄鱼经常带她们去远海寻亲访友,金圣鱼就完全习惯了大海的生活。

她们非常高兴,就奏请老龙王,将金圣鱼改名为黄瓜鱼了。只是每年到了产卵的季节,黄瓜鱼总是担心孩子们刚出世适应不了咸水,所以都要回到官井洋来生儿育女,官井瓜的故事就这样一直流传下来了。

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(图文整理自网络)

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