哪个国家椰子最好喝?菲律宾椰子“不说话”,其他都不算椰子

在菲言菲

发布时间: 20-09-0316:41学者,上海快酷网络科技有限公司,优质教育领域创作者

我在菲律宾游学的时候,认识一个在菲律宾种植椰子的华人,听他说过一个关于椰子的段子。在国内有人问:缅甸和泰国的椰子哪个更好喝?有朋友回答:缅甸椰汁有点咸味,泰国椰汁甘甜又清凉,是椰子中的上上之品。

他笑笑回答说:菲律宾椰子还没“说话”呢?其他椰子都不算。

菲律宾椰子有很多傲娇的理由,我也觉得菲律宾椰子是我喝过的椰子中最好喝的了。椰子都很新鲜,喝起来味道很清甜,不知道是不是菲律宾水质和土质的原因,里面的椰汁肉也是很嫩滑好吃的。

01三分之一的菲律宾人靠椰子经济养活

菲律宾是椰子的王国,人们把椰子视为重要的经济植物,菲律宾全国有1/3的人靠椰子经济养活。椰子又被尊称为“生命之树”,菲律宾全国1/5的耕地用来种椰子。在菲律宾无论是繁华的首都还是偏僻的乡镇,街头巷尾到处都能看到椰子树。

菲律宾椰子的用途多达360多种,除了椰子汁、椰子果肉可食用外,椰子还可以深加工成多种产品。

椰肉:可加工成椰干、椰蓉、椰奶等产品;还可以进一步加工成椰子糖、椰奶粉、椰蛋白、椰奶饼、椰子露等等。椰肉中榨出的椰子油不仅可作食用油,还可以制作高级肥皂、洗发精等。椰衣:四周厚壳的纤维可作绳索、渔网、风帆等。椰壳:可雕刻成各种工艺品,也加工成活性炭。另外,老椰子树干还可当作房屋的栋梁。椰树木:可制椰屋、椰椅、椰床、椰垫、椰毯等。椰子树与菲律宾人民的生活关系实在太密切了!怎么说呢,看上面建椰子的各种用处还是很吃惊的。甚至椰干中含油量达80%以上,椰油榨干后剩渣是牛马的上等饲料。

当年成龙大哥电影中的那个经典椰子水续命环节,不知真假,大抵也是说明椰子是个好东西。

菲律宾有句俗话:“要能数得清天上的星星,才能数得清椰树的用处”。

02菲律宾还有一座椰子宫

菲律宾是世界第三大椰子生产国,也是世界出口椰子最多的国家。中国的椰子基本在海南生产种植,椰子产量仅位居全球21位,每年产量不到3亿个。据了解菲一年可收120亿个椰子。

菲律宾土地资源非常优越,雨水充沛,土地肥沃,椰树到处可以生长,不受地形限制。椰树一般可生长结果60年,这种天然的地理优势让菲律宾成为椰子王国。

我国椰子需求量是产量的10倍,而且椰子并非说种就种,海南本地传统高种椰子要七八年才能结果,生育期过长。所以为满足需求量,中国有近九成的椰子依靠进口。

菲律宾人自称是椰子的王国,椰子的王国还有一座椰子宫。就在马尼拉国际会议中心附近的椰树丛中。从建筑主体到建筑的全部装修装饰,都是用椰树材料做成。据说建造这座椰子宫,用了2000棵椰树,据说每颗椰树的树龄都在70年以上。

它的房顶用椰木板铺设,立柱用椰树干支撑,就连砌墙用的砖也是用椰果壳的纤维和水泥混合制成的。各厅室中陈放着用椰树各部分制作的豪华家具,形状各异的台灯和琳琅满目的工艺品也都是用椰壳精心雕成的。

03总结

没想到小小椰子这么大用处吗?甚至成为了一个国家的经济支柱之一。下次去菲律宾的时候,一定记得多喝一点椰汁,买椰子油。毕竟~今年真的,特别想能尽快去菲律宾游学。

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