掌握坚果的花式吃法，妈妈再也不会担心我加班乱吃零食了
吃喝玩乐小侦探2020-08-25 12:58
说起零食，你会想到什么？
高热量？不健康？没营养？容易胖？
先别一竿子打死，有一种类零食不仅没有这些标签，而且连专家都鼓励你适当多吃。
那就是坚果。
坚果是植物最精华的部分，大都含有丰富的营养物质。中国营养学会编制的《中国居民平衡膳食宝塔》，是结合咱们国家老百姓的饮食特点设计的，把费解难懂的膳食平衡转化各类食物的重量，并以直观的宝塔形式表现出来，每天对照就知道要吃啥了。
在“宝塔”的第四层可以看到，坚果与奶及奶制品同等重要，中国居民每天应该食用大豆及坚果类食物25-35克，可见坚果对国民身体素质提升的重要性。
外国人对坚果的认同度更高，荷兰研究人员发表在《国际流行病学期刊》上的一项最新研究显示，每天坚持吃10克坚果，能显著降低死于常见疾病的风险。
与国外相比，中国人每天食用坚果的量远未达标。同时，许多人面对那么多坚果选择无从下手。其实，公司楼下的便利店就有不错的选择。给大家推荐几种。
·开心果
蜂质选用的是加州优质开心果，个头比较大，味道很赞。
开心果的营养很高，但每天的摄入量也要控制，一般每天吃50g左右，差不多20颗，就能起到很好的滋补作用，又不会因为食用过量引起上火和肥胖。
·腰果
腰果不像开心果有壳保护，因此易碎，像蜂质选这样，打开之后，颗颗饱满完整，也是非常难得，代表品质很好。据说，选的是越南腰果，那里属热带气候，空气湿度高、气温高，适宜腰果生长，口感微甜清脆。
腰果含有丰富的蛋白质，营养丰富，适量食用可以抗衰老哦。但要注意热量，建议每天吃10-15颗为好，既保证营养又不会过犹不及。
·扁桃仁
扁桃仁是一种营养密集型健康零食，比很多树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇，很多坚果粉都爱吃。蜂质选的扁桃仁产自美国加州，颗粒均匀饱满，吃起来松脆香浓、果香浓郁。
科学研究表明，扁桃仁是含维生素E最多的全营养食物之一，每天吃一把扁桃仁（大概28克或者23颗）可以提供7.3毫克维生素E，相当于人体每日所需的一半呢，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。但同样不能贪嘴吃太多哦。
·瓜子仁
蜂质选这款瓜子仁简直太划算了，量大，而且做成现在超级流行的蟹黄口味，含在嘴里，风味和口感非常独特，和之前吃过的完全不同，很奇妙。
瓜子含脂肪达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。每天吃100颗左右是没问题的。蜂质选用了小袋包装，每天吃一袋正好。
花式吃坚果
坚果除了开袋既吃，还有很多种花式搭配，小编给为大家介绍几种日常吃法，健康又美味。
吃法1：坚果配酸奶
无论是早餐、下午茶，还是睡前安神，都是不错的选择。不得不说，坚果配酸奶，既打破了酸奶的单调，而且增加了营养。
吃法2：坚果配水果沙拉
到餐厅吃色拉，里面总少不了点缀一些坚果，一是提味，二是增加营养。如果是自己在家里做色拉，也可以倒一些坚果锦上添花，扁桃仁、腰果是很好的色拉调剂。
吃法3：坚果配冰淇淋
冰淇淋种类丰富，口感顺滑，今年的冰淇淋更是出了很多“奇葩”口味。坚果和冰淇淋混合在一起也很不错，比如加一点蟹黄味瓜子仁，一个普通的冰淇淋马上就变成今年最流行的海鲜口味。
吃法4：腰果入菜
腰果不光是零食，而且也是厨师们钟爱的食材。腰果炒胡萝卜，腰果炒虾仁，腰果炒鸡丁，西芹百合炒腰果……均是很受食客欢迎的菜色。小伙伴们不妨在家里自己操办起来。
掌握了上面这些花式吃坚果的方法，妈妈再也不会担心我加班乱吃零食了，加班不累了，精神变好了，996的也过得666了。
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