燕窝怎么做比较好吃,你做对了吗,吃对了吗

溯源码燕窝

2020-08-25 07:30成都溯源码燕窝食品有限公司官方帐号
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燕窝以前是达官贵人或者显赫贵妇才能吃得上的,因为经济条件不容许,所以自然很多人对其是望而却步。随着社会的进步,经济的发展,人们生活水平也在不断提高,吃燕窝不再是一种奢侈。很多中产阶级的家庭也能轻松吃上燕窝,但是也不是人人都能吃得上。因此,吃燕窝还是要讲究方法,吃对了才对得起自己买燕窝的钱。

吃燕窝要懂做燕窝的正确方法:

处理步骤如下:

1、每种做法选择一片燕盏(现在先统称为燕窝,后面会说一下燕盏、燕角和燕碎的区别);

2、丢在无油的碗里,注入自来水,泡发。一般来讲,燕窝有俩小时就泡发了。我一般是头天晚上丢在碗里,第二天一早做泡发的燕窝。

3、将泡发的燕窝顺着纹理撕开,两头胶质比较厚的部分用手指碾开。装在不锈钢小漏勺里,放在自来水下面冲30秒,沥干水分,放入炖锅中备用。小漏勺各种超市都有卖,应该不超过20块。

比较营养的一种做法是冰糖燕窝粥:

1、取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟;

2、放入备用的燕窝,并加入少许盐和冰糖2块;

3、小火闷15分钟即可,装碗放凉即可食用。

从处理到做,其实都是很简单的,但是过程中要注意掌握火候,以及每个时间段的把控。不然某一个环节出问题,做出来的口感都会差强人意。

以上是介绍的燕窝做法和吃法的一种方式,如果平时你在吃燕窝,不妨按照这个方法尝试,营养又美味。

以上就是关于吃燕窝正确时间的介绍,如果你正在吃燕窝,可以参照这个时间来哦。更多燕窝相关内容,持续更新中,如有疑问或者想进一步交流,欢迎关注我。

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