如果不是亲眼所见,
你真的很难想象四川汉源这群农民的艰辛,
一辈子守着大山,任劳任怨、埋头苦干,
无数个春秋,无数场风雨,
塑造了他们坚韧、不屈的品格,
也锻造了这里的脆红李的清甜、美味!
今年,脆红李又熟了,
可以助力果子走出大山吗?
眼下,正是四川雅安汉源县脆红李收获的季节,大批大批的脆红李成熟后等着出售。但今年,面对客商罕至、销售无门的现状,果农们急得寝食难安,愁容满面。
▲村里80多岁的婆婆,都会背着背篓上山摘果
已到了七八月的酷暑,天气越来越热,已经成熟的脆红李还挂在树上。果农们面临两难的抉择:摘下来,会因为没有销路而烂在家里;不摘下来,每天也会有大把大把的脆红李因熟透而掉落!
去年,守护大地就帮助过这里的老农销售脆红李,当时,我们见识到了雅安农民的质朴和善良,也正是有着这样坚韧的品质,雅安才能在震后很快得以重建
本以为今年形势会好一点,但疫情让他们的希望重新跌入谷底。收购少!行情差!好果子无人问津!时隔一年,我们再度出发,只为不让他们一年的辛劳白白浪费。毕竟卖不掉,他们未来的生活都将会是未知数。
脆红李都是生长在高山中,我们前往产地的途中,正巧下起了雨。盘山道只有一条路,时不时一侧就是悬崖,看起来很危险。很多时候,村民们就是徒步,或者驾驶摩托车上下山。
在果园里,我们看到不少老人,拎着篮子在山上采摘,他们大多头发苍白,穿着民族服饰。
在当地志愿者的带领下,我们走访了村里的几位老果农。越了解,越伤心;越深入,越痛心。他们日复一日面朝黄土,背扛烈日,却不成想,一年的辛苦要面临打水漂,200多万斤脆红李难销,老农们无奈、心急、迷茫,却又无可奈何……
走访实录1
71岁留守老人,一生独守一片果园
黄永康爷爷,是村里的留守老人。儿子在外地打工,一年到头也只能春节回家一次。
已是71岁的高龄,这个年纪在城市或许可以颐养天年,但为了生计,黄爷爷依然辛苦侍弄着果园,毕竟在大山里面,种地是唯一的经济来源。
▲黄爷爷还住在老土砖房子里,走出家门就是他的果园
走进黄爷爷的家,我们被眼前的所见震撼,这栋不到15平米的土砖房,只有一间“客厅”和一个“卧室”,餐具、桌子和食物、衣服都堆积在这巴掌大的地方。
而家里唯一的电器,就是黑漆漆卧室里面,吊在头顶的一盏灯泡。
最近天气闷热,也许我们离开了空调、电扇,都没法生活。可在这里,一个七旬的老人,却是每天顶着高温躺在一张破旧的木床上,甚至连一台电风扇都没有……
▲屋顶漏水,爷爷给蚊帐披了一层雨布,上面积了雨水
在爷爷家里,我们看到几块泡在水里的冷豆腐。黄爷爷不好意思地说,这是他中午的菜,再蒸点米饭,就是今天的午餐了,“今天不知道你们来,没有什么招待你们的。”
我们问他平时都吃些什么,黄爷爷打开了一扇橱柜门,当我们看到里面的东西时,真的被震惊了。
里面摆着几盆冷菜,别说什么肉了,连一样新鲜的都没有,基本都是放了很长一段时间的东西。我们才知道,黄爷爷平时就加热一下,下饭吃。“我这不是吃饭,是为了填饱肚子,吃啥都行!”
面对这一幕,我们心酸不已,也不敢相信,大山深处还有人过着如此艰苦的生活。
▲在我们的催促下,黄爷爷把这些发霉的菜倒掉了
如果您也来自农村,或许能够理解黄爷爷这样的节俭。靠天吃饭的农民,生活的重担始终压在肩头,生活的压力让农民没时间抱怨叹息,只会默默忍受。
恳请您与我们一起,转发推荐给更多的人,以让更多的人知道这些朴实善良的果农,可以守护住他们的这份寄托、尊严与希望!
虽然在我们看来,黄爷爷的生活酸楚而辛苦,可眼前这个老人,却比我们还豁达,他总是笑呵呵地给我们找椅子,笑呵呵地捧出一把脆红李给我们吃。
走进他的果园,紫红色的脆红李挂满枝头。黄爷爷种植产量8000多斤,此外,还种了金花梨和花椒。最近经常下雨,一些果子已经打落、烂在地里了。
当地把脆红李也叫做“小脆红”,因为它的个头会比三华李要小,但吃上去更加脆爽。一路上,黄爷爷摘了好多果子给我们,一口下去,饱满果浆瞬间滋润整个口腔,一点不失李子的浓郁香。多好的李子,真希望能够被更多人品尝到!
我们注意到,黄爷爷走路似乎不是很方便,问了才知道,春天的时候,黄爷爷攀梯子剪枝,可能那天过于劳累,下午的时候突然眼前发黑,头晕目眩地从梯子上摔了下来,左腿受伤,不敢去医院怕花钱,只是进行了简单的包扎,所以至今还伴有疼痛。
看着眼前这个不断向我们诉说的老人,一时间,我们不知道是该为他的生活感到难过,还是该为他的热心和坚韧感到心酸。
70多岁的老人仍然在地里苦苦劳作,何尝不是一种悲哀。
大爷依然笑呵呵的对我们说,他这个岁数大风大浪都见过了,也不惧怕生死,这点苦难算不了什么,只是这么好吃的李子,要是烂在地里,他真的会很心痛,很心痛!
不打农药、自然成熟的脆红李,随便擦拭一下就可以放心吃,口感爽滑,仿佛一口回到小时候!
而且,汉源脆红李不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼,吃多了就上火。它性平,味美、脆甜,是营养价值极高的原生态水果之一。
▲临走,我们要买下30多斤李子,黄爷爷坚决不收
离开时,我们买下了黄爷爷今天刚摘的30多斤脆红李,这样,黄爷爷明天就不用背着果子,搭半个小时的摩托车去市场卖了。
我们给老人塞了300元钱,老人再三推脱,说着:能帮我卖出李子就是对我最大帮助了,哪能还要你们的钱!我们硬塞给老人后,便匆匆离开……
走访实录2
走出地震困境,却走不出卖果困局
随后,我们在村里遇见了从果园回来的万贵秀奶奶。她见到我们这些陌生面孔,以为是客商,连连挥手叫我们去她家坐一坐,看看他们家的脆红李。
万奶奶的孩子也同村里大多年轻人一样,外出打工,只留下万奶奶和她老伴儿种几亩果子。
万奶奶今年李子收获10000多斤,也是苦于销路,连日里去乡镇的农贸市场摆摊,可是1斤都卖不掉,真的不知如何是好!
聊天中,知道了万奶奶的不易,她的家曾经历过地震,家里的一间屋里也在地震中被毁了。
她本人患有风湿,一到阴雨天气就会疼,平日里倒是可以帮老伴分担一些农事,但也无法从事过多的体力活。
屋漏偏逢连夜雨,今年汉源雨水大,万奶奶说,每逢雨天,就是外面大雨、屋里小雨,房子有些地方已经塌了,却没钱修补房屋,就等着李子卖出去挣点钱,修下房子,毕竟这是他们日夜生活的地方!
▲说起心中的酸楚,万奶奶忍不住泪水纵横
生活就是这样,即便如此简单的愿望,也变成了奢望!10000多斤李子难销,一年的血汗打了水漂,别说没钱修补房子,就连下一年种地的本钱都成了问题!
在这里,像黄爷爷、万奶奶一样面临难销惨状的农民比比皆是,他们都是靠天吃饭的老农,要么是年迈留守老人,要么是上有老下有小的家庭顶梁柱,淳朴善良,却“好人得不到好报”,勤苦一年却得不到该有的尊严。
▲刘大爷,65岁,是一位聋哑人,家中有10000多斤脆红李待销,了解到我们来帮忙收果,憨厚的老人喜笑颜开。正在吃饭的他放下饭碗,就要拉我们去地里转转。
▲李大哥,家中有3万多斤脆红李待销,几个孩子的学费是家里支持的大头。他说人到中年,太多事情需要扛。
▲崔阿姨,家中有1万多斤脆红李待销,卖李子的钱是她和老伴未来一年医药费的主要来源。
▲齐阿姨,家中有7000多斤脆红李待销。
四川汉源,气候优越,无霜期长,四季分明,雨水充沛。
这里的脆红李肉厚饱满,水润甜脆,地果农只施农家肥,不打蜡,也不用膨大剂,产出的脆红李核小,可食用率高达95%,硬时酸甜,软时纯甜,尤其是冰镇过后,口感更佳。
有人说淳朴的农民,最不会骗人。他们种出的脆红李,和他们一样淳朴、干净、天然。
但就是如此简单质朴的他们,却总是生活在水深火热当中,年复一年,盼来丰收,又迎来难销,为何对待中国最善良的农民如此刻薄?
此时正是李子成熟的季节,或许您正在花高价在各种超市购买,又觉得怎么也吃不到小时候的味道!
那么如果您愿意,请支持一次雅安汉源的脆红李,或许只是您的一盒烟钱或者一瓶饮料钱,但却可以品尝到最原始的李子味道,更是对大山果农莫大的帮助!
如果您知道或者有农产品滞销,请在评论区留言说明相关信息,我们核实后会第一时间联系您!如果您有大宗的需求也可以留言告诉我们。
为了感谢大家的关心和支持,现特邀请您参与免费试吃活动,分享转发文章并在评论区留言 抽取最走心的留言送试吃装一份 。
举报/反馈

助农哥

2655获赞 227粉丝
关爱三农 专注于滞销农产品信息的发布
湖北杜宾网络服务有限公司官方账号
关注
0
0
收藏
分享