健身的人更多了，是一个共识。这已成为疫情下全球生活方式新浪潮。

按照宏观数据，1%的中国用户正在踏进健身房，30%的正从事健身相关的活动，而50%的人，都在围绕着健身这件事情调整自己的生活方式。比如更运动的着装风格，更多人购买健身家庭设备，以及更健康的饮食方式和新的健康食品需求。

其中健康食品的需求，已成为一个新机会。健身浪潮带来这一新需求，全球疫情让这一需求更加明显。

从食品工业的新趋势上看，「食品加减法」是各大食品品牌的创新方向。加蛋白，加功能营养，减糖减卡，这些食品工业的一致变化，背后都是健身和健身人群的庞大需求：需要运动健身后更多的蛋白补充，同时依然要求低糖低脂。

在国内市场，资本也在不断确定这一判断。比如，ffit8近日完成数千万元首轮融资，由复星锐正资本领投，个人投资人李静、戴军跟投。这家成立不到两年的公司，认为代餐食品新产品是一个全民性的需求。

ffit8以蛋白棒切入市场，一方面主打吸收率更高的分离乳清蛋白弥补大众蛋白质缺失，另一方面，从科技宅男和都市爱美女性中挖掘种子用户，以成为大众的健康新食品。

事实上，仅是蛋白质的摄入缺乏，就已成为中国人口的主要营养学问题。比如就在2017年，全国平均日蛋白质摄入量为40g，可能只占60%的蛋白质刚需摄入。

而已经有数据证明，年轻用户对健康食品有新需求。不论是ffit8老罗直播带货的数据，和小米有品众筹的结果，都在表明：ffit8代表的新健康食品，是健身人群的新需求，也是未来大众人群食品革新的机会。

蛋白棒的种子用户，健身人群可能是代表之一。健身后便携的蛋白棒，和替代重负的正餐，都是对食物要求更高的健身人群最直接的需求满足。

也因此，ffit8在产品首先聚焦在对优质蛋白的研发上。

按照创始人张光明的介绍，ffit8的代餐棒采取WPI分离乳清蛋白，相较于普通的乳清蛋白，实现90%以上的吸收率，能在一定程度上支撑减肥用户的肌肉留存。

这也能解释，健身房售卖的分离乳清蛋白粉，通常价格较为昂贵。

因为，每100g优质牛奶里的蛋白质总含量是3.5g，其中20%是0.7g的乳清蛋白，需要采用过滤技术去除大约70%的乳糖（避免乳糖不耐受过敏），以及脂肪杂质等，最后剩下0.1g的小分子是WPI分离乳清蛋白，纯度能达到98%。

纯度较高的分离乳清蛋白质，能很大程度满足健身人群的需求。比如在鸡胸肉食物和蛋白粉补剂之外，便携的蛋白棒满足了健身人群的增肌营养需要。

但和美国迅速增长的RXBar类似，ffit8把人群放到了更大市场。即：都市的年轻健康需求人群。比如久坐不动的工程师，和亚健康的女性白领，以及更多需要替代垃圾食品习惯的亚健康人群。

这也是ffit8最早聚焦影响的人群，老罗代表的互联网科技人群，和女明星代表的年轻职场白领。

而ffit8蛋白棒「燃脂更快」的营养学特征，则较好的满足该人群需求。

截止目前，ffit8在4月24日罗永浩直播间销量超4.5万盒，销售额超300万元。ffit8也在后续的老罗直播中频繁出现，甚至出了联名款产品。除此以外，在同属于科技产品平台的小米众筹，ffit8也实现了14天众筹交易额超1000万元，卖出18.9万盒。

总的来说，切入健身人群的ffit8，可能有望从一个健身的刚需产品，成为一个全民需求的健康食品。代餐作为零食，可能替代垃圾食品零食，也可能作为正餐，以便利性和功能性在未来正餐化。