我又挖出了一家老字号牛杂馆，你要吃过算我输
大碗合肥2020-08-02 16:51
很久之前，前任准备嫁人的时候
吃了一顿分手饭
前任说一定要请吃一顿牛杂
当时吃的百感交集
泪流满面
不知道是因为香辣还是因为感情
反正现在想起来感情如牛杂一般
虽然不经贵但是特别值得珍惜
一家开了十几年的牛杂
我在想大家身边有多少十几年的关系
除了父母亲人
还有多少十几年的关系是维系的
爱人早已远去
同学同事随着变动都纷纷离开
最后时间带走一切
十几年还在的居然就是这牛杂店
菜单和环境基本上没更新过都是老样子
亦如老板也没有换人
不是熟人带着根本没人知道
但是一但知道你隔三岔五就想来
来的都是常客
吃的也都差不多
要的就是这份家常
有选择尴尬症的人
都不用担心
没啥好选择的
就是牛杂锅底
辣还是微辣
牛杂东西很多
牛肚、牛肠、牛心、牛舌、牛蹄、牛鞭
牛筋
牛心
牛肚
不够吃还可以再加一份牛杂
都是按照重量称重的
想要多少搞多少
旁边的清汤锅
都是涮菜的基本上大白菜小白菜金针菇
千张老油条
牛肉丸肯定是买的现成冷冻的
肯定不是自己做的
不推荐
如果人多吃不饱
还可以点一份蛋炒饭
蛋炒饭加牛肉
就是牛肉蛋炒饭
每天牛杂固定
就那么多
去晚了就没有了
夏天生意差点
要是到了冬天你要提早去
不然真的没位子
口味清淡的就不要来了
这里都是重口味
注重卫生环境的也不用来了
都是老店吃的就是家常
如果你带前任来吃分手饭
记得挽留下
不然和我一样会遗憾一辈子
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