攀枝花彩虹芒，软糯香甜汁水多，甜而不腻味道佳，你吃过吗？
退役熬夜选手l2020-07-31 14:38
不知道大家是否看过一部由郑恺、韩庚主演的电影《前任3》，这部剧整体的故事其实我已经记不太清了，但我却记得于文文在里面吃芒果的场景。说实话这段看着眼睛有点酸酸的。
也因为这部剧，不仅主演们得到了很多的关注，就连芒果也火了一把，甚至还有人调侃于文文说你把芒果吃涨价了。
芒果其实是我们生活中很常见的一种热带水果，主要分布在印度、马来西亚和我国南方的一些地区。含有很丰富的营养成分，比如糖、蛋白质、粗纤维。而且它还含有丰富的胡萝卜素，这种成分其实在水果中是不怎么常见的。
芒果的口感软糯香甜，汁水饱满，所以深受很多人的喜爱，甚至有些是资深的芒果控，不管是吃蛋糕，还是喝饮料，都喜欢要芒果的。
芒果其实并不仅仅可以食用，在其他方面还拥有很高的价值，比如说具有一定的药用价值，而且还对环境有一定的好处，就连它的叶子和树皮也可以用来制成染料。
目前全世界的芒果栽培品种有1000多个，可以说各式各样的芒果都有，大小颜色不一，口感味道也不尽相同。而我们在日常生活中比较常见的是鸡蛋芒、水仙芒、苹果芒等等，数不胜数。
但并不是每个芒果的口感都是好的，我们一般在挑选芒果的时候，都是按照外形、颜色和个头等，来挑选的，但并不是每次都有好的收获，甚至有的不是没熟，就是果肉纤维粗，果核太大，果肉少。出现这种事情，真的影响我们的心情，严重点的可能以后对买芒果都有阴影。
而下面这款来自四川攀枝花的彩虹芒就很少有这种类似事情发生。顾名思义，它的果皮是很显眼的彩色的，这跟普通芒果青色和黄色果皮，就有很大的出入。
这种彩虹芒和其他的芒果相比，不仅有着漂亮的外表，味道是也更加美味可口，现在想想那种甜蜜的感觉，都让人流口水。
彩虹芒的果肉细腻，核小无丝，所以当我们扒开外衣，就可以看见黄橙橙的果肉丰厚细腻，还散发着阵阵浓郁的果香，吃着软糯香甜，口感化渣，感觉不到那种芒果含有的粗纤维，甘甜如蜜，唇齿留香，实在是太美味了。
其实这种芒果在买回家之后，还需要一个催熟的过程，但我们将它和香蕉、苹果之类的水果放在一个箱子或者袋子里密封。然后在20摄氏度左右的室温环境下放上几天就可以了，非常的简单。
而之所以买回来的时候不熟的，原因还在于运输上，这样可以尽可能的让芒果保持完好，质量当然也有了保证。我们在催熟之前不要将它放在冰箱中冷藏，不然会影响之后的催熟效果。
而在催熟的过程中，我们也可以根据自己的喜好来选择吃的时间，喜欢吃脆口的就催熟的时间短一些，反之喜欢吃软嫩一点的，就催熟的时间长一些。
而且彩虹芒的产地绚丽城市，所以没有污染。在种植方面是采用传统的种植方式，人工除草、物理灭虫吃着就更加放心了。
因为光照充足，再加上水资源丰富、土壤肥沃等等原因，彩虹芒的生长非常的健康自然、安全无污染。
我们在日常生活中也可以用芒果来制作美食，比如说芒果班戟、芒果蛋糕、芒果汁等，味道都很不错，如果在冰箱里面冰镇一下，味道会更好。
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