代言人居然是一只鸭子？这种咸鸭蛋月销一百万的秘诀是什么？
小平做美食2020-07-30 11:34
中国自古以来就有一句古话，民以食为天，中国人对于“吃”这方面确实很有研究，中国的美食文化也是源远流长，去年一整年，国内的餐饮业市场规模竟然已经扩张到了4.67万亿元，相比前年同比增长了百分之九点四，这是一个何等庞大的规模。
许许多多的餐厅知名品牌被培育出来，比如十分受到人们欢迎的海底捞等等，但是相比起传统的中华美食，还是饺子、汤圆这一些中华民族自古以来的传统美食更加受到大家欢迎，各种各样的榨菜和咸菜更是人们餐桌上的必备下饭美食。
在这个方便快捷的互联网时代，任何食物经过网络的宣传，都可能成为备受人们追捧的网红品牌，最近，连一款咸鸭蛋都跻身进入了网红食品的范畴里，这种咸鸭蛋的月销量居然超过了1000万枚，这真是一个十分惊人的数字。
咸鸭蛋的历史十分悠久，自古以来便是一种深受人们喜爱的美食，咸鸭蛋的蛋壳大多数都呈现出青色，外表十分圆润光滑，民间又将其称为“盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”等等。
咸鸭蛋是一种以新鲜的鸭蛋作为主要原料的，经过腌制之后形成的蛋，营养十分丰富，口感鲜香，油水充足，食用起来也非常方便，非常适合当作人们的下饭菜来食用，咸鸭蛋色香味俱全，十分诱人。
网络大数据显示，咸鸭蛋在去年一年里的销量对比前几年，翻了三倍还要多，咸鸭蛋拥有着巨大的市场潜力，如此庞大的市场潜力自然也会吸引各路商家进行投资，各个省份的商家均闻风而动。但是制作咸鸭蛋的商家如此之多，却只有江苏高邮的咸鸭蛋最为出名。
我记得我们初中的语文课本里就曾经学到过一篇叫做《端午的鸭蛋》的课文，这篇课文就是汪曾祺先生写来介绍自己家乡的咸鸭蛋的。
高邮的咸鸭蛋为什么闻名全国呢？这是因为高邮当地人坚持用祖祖辈辈传下来的黄泥腌制法，纯手工进行腌制，选用的都是麻鸭生产的三天之内的新鲜鸭蛋。麻鸭也全都是散养的，京杭大运河给了麻鸭最适宜的生长环境，提供了纯天然的放养环境和丰富的饲料，养出来的麻鸭也是非常优质的品种。
黄泥腌制法采用的黄土必须是从一米以下的黄土地里挖出来的，必须是没有被污染过的黏土。先将挖出来的黏土经过太阳暴晒，将黏土粉碎之后，加入适量食用盐，然后加入适量水将粉末重新和成泥浆。然后将新鲜的麻鸭蛋在泥浆中滚一圈，让麻鸭蛋上均匀的裹上泥浆，将裹上泥浆的麻鸭蛋密封好，储存45天即可。
高邮咸鸭蛋的特点就是蛋白十分细腻柔软、蛋黄流油，质地十分软糯鲜香。吃的时候轻轻用筷子戳一下，红油就冒出来了，真是十分诱人，在高邮地区有着数不清的咸鸭蛋品牌，但是真邮这个十分年轻的品牌，却在短短几年内迅速蹿红，这一切都要归功于快捷的互联网和真邮的营销策略。
真邮的品牌代言人居然是一只鸭子，这只鸭子不是普通鸭子，如果你看过湖南台的一档自制综艺——《向往的生活》，那么你一定会对里面那只十分富有哲学家气息的鸭子彩灯印象深刻。彩灯的个人微博甚至有超过十八万的粉丝，于是真邮便请了彩灯作为自己的代言人。
真邮的咸鸭蛋口感十分鲜香，出油率非常高，何炅、黄磊等一众明星吃完都是赞不绝口，借由这个综艺的热度，真邮的品牌知名度便这样打了出去，成为了名副其实的网红品牌，一时间竟然卖到断货。
看完这篇文章，你是不是对文中介绍的网红真邮咸鸭蛋也充满了好奇呢？赶紧点击下方商品卡进行购买吧，一定不会让你失望的。
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