大如小鸡蛋的荔枝王你见过吗？这颗带丁香味的荔枝，大口吃超爽！
百兹果园2020-07-25 17:00
“哇，这个荔枝好大啊！”
“从来没见过这么大的荔枝，好多肉”
“这是我见过最大的荔枝”
是什么样的荔枝，让办公室里的小伙伴都大呼惊叹，纷纷赶来围观？
哦原来是 福建漳州蜜丁香荔枝王，简直是荔枝中的“巨无霸”，个头和一般的小鸡蛋差不多，肉多核小，让人垂涎三尺！
不同于普通的荔枝，荔枝王最大的特点就是它的体积。每颗都有差不多小土鸡蛋的大小，是普通荔枝的两到三倍。用尺子一量，足足5公分，小朋友用手都很难抓住~
△和小朋友手一样大的荔枝王
个头大，肉自然多。沿着美人线轻轻一捏就可以轻松打开果壳，饱满又莹若凝脂的果肉马上就显露出来，外加上小到可以忽略不计的果核，真真是“一口下去全是肉”！
作为荔枝界的老大，除了个头优越，蜜丁香荔枝王的口感也是别具一格，有着花一样的美名，果冻般的口感。
在牙齿接触那一刻就瞬间爆汁，清甜的汁水充盈着整个口腔，嫩滑脆爽，带点丁香的香气，甜美挠心，感觉周身每一个毛孔都跟着雀跃起来了~
最难能可贵的是，这种荔枝糖分含量比其他荔枝糖分含量较低，因此相对不容易上火。
丝甜如蜜，味若丁香。天气炎热时，吃上一颗蜜丁香荔枝王，冰凉爽脆，所有夏日的燥热和不安，都能瞬间被抚慰！
△荔枝王的果核小到可以忽略不计
蜜丁香荔枝是从海南岛引进的品种，种植在福建漳州的高山上。
虽说是从海南引种的，但蜜丁香在海南长得很一般，反而在漳州地区得天独厚的气候条件下生长得非常好。不仅果树枝梢壮，而且营养积累得好，结出来的果子也特别香甜。
福建自古以来都是中国荔枝的主产区之一，自唐初至清道光年间的一千两百多年中，福州荔枝始终是福建进贡朝廷的贡品。
清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝：“谁把芳名挂齿牙，方红陈紫总堪垮，林间玉酝滋甘露，尘外仙罗散彩霞。”
而福建漳州，更是山清水秀、生态良好、土地肥沃，极其适合荔枝的生长。
蜜丁香荔枝生长在漳州的高山上，由果农按照农家种植的方式精心照料，整个种植过程，绝不使用激素、膨大剂、甜蜜素和化肥。
因为他们自己很喜欢蜜丁香荔枝清甜的味道，所以特别珍惜每一颗果树，从整枝灌溉到病虫害防治，每一步都小心翼翼，加上老天的眷顾，才换来如今荔枝的爽脆香甜。
△农家种植的荔枝王，味道特别好
一颗颗荔枝王都沉甸甸的极有份量，红润饱满，感觉树枝都快坠到地上了。
△果树被荔枝王压弯了腰
待到荔枝成熟期，为了保证荔枝的口感，果农每天凌晨5点就开始摘果，争分夺秒。被采摘下来的荔枝，马上就会被放入2-7℃的冷库中，做好第一步的保鲜。
而后，再由专业人员进行分拣。只有个大饱满、青里透红的荔枝才会被选中，确保当你剥开果壳，将晶莹通透的果肉放进口中时，口齿之间能尽情体会蜜丁香带来的享受。
作为“岭南四大果品”的荔枝，不仅好吃，营养价值也是很好。
它富含葡萄糖、蔗糖蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等营养元素，并含叶酸、精氨酸色氨酸等各种对人体健康十分有益的成分。
无荔枝，不夏天。不论是直接吃享受最纯粹的荔枝美味，还是流行的荔枝泡酒、荔枝冰饮，总有一种吃法能击中你的味蕾。
今天也来教大家做一款简单的荔枝饮品，让这个夏天充满清甜且美好的荔枝味吧~
荔枝蜜饮
做法：
1、荔枝王洗净取出果肉；
2、按照一层荔枝一层白糖的方法将密封瓶铺满，冰镇1天；
3、取出5颗荔枝+2勺蜜汁，冲入400ml苏打水；
4、放入柠檬片，最后用薄荷叶点缀一下就大功告成啦~
蜜丁香荔枝王时令性极强，产量少、销售期短，想要尝鲜的朋友可千万不要错过了哦~
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